夏天使用冰箱需要注意的事项

好酷屋

发布于2023-03-06

标签:冰箱解冻冷冻食物可以更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了夏天使用冰箱需要注意的事项的相关教程：夏天使用冰箱需要注意的事项夏天使用冰箱需要注意的事项1、你要了解什么能放在冰箱里（尤其是冷冻），什么不能。Yes：莓果、海鲜、汤汁。No：蔬菜、乳制品、碳酸饮料。只要冰冻在零下18摄氏度以下就可以抑制

夏天使用冰箱需要注意的事项

夏天使用冰箱需要注意的事项

1、你要了解什么能放在冰箱里（尤其是冷冻），什么不能。

Yes：莓果、海鲜、汤汁。

No：蔬菜、乳制品、碳酸饮料。

只要冰冻在零下18摄氏度以下就可以抑制生活中大部分致病菌，在低温环境下细菌没法生长、繁殖。

当然，这不是说所有的东西都可以冻：蔬菜、蛋黄酱、酸奶油、煮熟的鸡蛋就不适合冷冻保存。在冷冻状态下，它们的水分和口感会迅速改变。尤其是奶酪，千万不要冷冻！当然有些厨师会把干酪冻在冰箱里，比如帕尔马干酪，但实际上，口味也会因为冰冻改变很大。

还有要强调的是，千万不要把碳酸饮料冻起来！

在炎热的夏季，你可以直接将一些莓果放进冷冻室。这样既可以保鲜，配着香草冰激凌更是美味。为了避免他们结成一个球，先分开速冻之后在放在袋子里。

还有像海鲜，这类食物解冻速度快（想知道如何解冻，别着急，慢慢往下看），又易熟，真的是家庭快速烹饪的不二之选。

还有汤汁，你可以提前熬一些鸡汤，煮青菜的时候可以直接放一块进去。

2、食物如何储藏？

说完什么可以放，紧接着我们来看看要怎么装这些东西。第一件事情，就是不要在冷冻室中放入玻璃制品，他们会炸裂。

所以对于有汤汁的东西，你可以选择塑料盒，前提是汁水不要太多。像鸡汤这样的，你就可以直接用密封性良好的袋子灌装，当然不要装得太满，留些空隙，要么就等着收拾吧。

而即使是冷藏室也不要直接把青菜放进塑料袋就放到冰箱中。最好在青菜外面裹一层厨房纸，这样叶菜不会烂掉。

3、冰箱如何保养？

定期清理冰箱是延长冰箱寿命的最佳办法。这样也可以提高冰箱的能效，为你省电。比如说一年清理两次冷冻室的霜，这样就能保证冰箱的制冷效果。在清理的过程中也随手扔掉一些放在冰箱中太久的东西。

4、不要一直开着冰箱门

不要每三分钟打开一次冰箱看看有什么。要是这个频率开关，你就得每个季度清理冰霜了。

5、如何保持冰箱的整洁？

请在清理完你杂乱的冰箱之后，培养自己爱整理的好习惯。买一些塑料密封餐盒，将能装进去的食物都放进去，最大限度的减少串味和冰箱杂乱的肯能性。

6、如何解冻食物？

从小看父母直接将冷冻食物放在室温下解冻，但这其实是最坏的办法。因为在解冻过程中会有大量的细菌繁殖。那到底应该如何解冻食物？

放在冰箱的冷藏室解冻一晚上（解冻海鲜最好用这个办法）。使用微波炉进行解冻，但解冻后请迅速烹饪。将冷冻食物在水中解冻。可以直接在冰冻状态下直接进行烹饪，但烹饪时间会变长，而且有些时候会变得很麻烦。使用极速解冻板，这可是新产品，但可以在30分钟内通过物理方式解冻任何食物。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的需要注意;冰箱;夏天;事项相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiadian/64059b2831b94aee410d3428.html

相关推荐