感冒吃什么粥好

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感冒是一种常见病、多发病，虽然不是大病，但也总是给人们带来麻烦，如鼻塞、咳嗽、腹痛、腹泻、头晕等。感冒常常也伴随着食欲不振，喝粥是不错的选择，那么感冒吃什么粥好呢？

甘蔗粥

适应症：邪热咳嗽，唾液黏涎，口干，便秘。

做法：1500毫升甘蔗汁与400克高粱米一起煮粥食用。空腹食，每天1~2次。

功效：清邪热，生津液，化痰湿。

糯米阿胶粥

适应症：血虚，虚劳咳嗽，久咳咯血。

做法：用100克糯米煮粥，粥熟后，放入30克捣碎的阿胶，一边煮，一边搅匀，煮2~3分钟加红糖即可。分2次使用，每天或隔天一剂。

功效：滋阴补虚，养血益肺。

落花生粥

适应症：肺燥干咳。

做法：45克花生带红皮捣碎，加入100克粳米，30克山药，15克百合，一起煮粥，粥熟后加入冰糖即可。

功效：润肺止咳。

木耳粥

适应症：肺阴虚劳咳嗽，咯血，气喘。

做法：15克干木耳泡开和60克粳米，20枚大枣一起煮粥，炖烂后加入冰糖，温食，每天或隔天1剂。

功效：滋补益气，健胃润燥，养血止血，清肺益智。

紫苏粳米粥

适应症：风寒感冒导致的发热且无汗。

做法：粳米洗净熬粥至八成熟是加入新鲜的紫苏叶，再煮15分钟即可。每日3次温服，服粥后盖上被子取汗。

功效：发汗解表，祛风散寒。

枇杷杏仁粥

适应症：风热感冒咳嗽。

做法：15克批把叶洗净，10克杏仁去皮，粳米40克，加清水适量煮粥即可。随3餐喝粥，温服。

功效：清宣肺热，化痰止咳。

苏子粥

适应症：感冒引发慢性支气管炎出现的痰多咳嗽。

做法：苏子15克用纱布包好后，加薏米60克，茯苓粉15克，粳米40克，一起加水煮粥。每日3次，温服，食用时不吃苏子。

功效：健脾除湿，化痰止咳。

黄芪白术防风粥

适应症：主治气虚感冒，经常反复感冒者可以当保健品食用。

做法：30克黄芪与白术、防风各10克煎水取汁加50克粳米煮粥。温服，每天2次。

功效：益气固表。

西洋参麦冬薄荷粥

适应症：阴虚感冒。

做法：10克西洋参与30克麦冬，葳蕤、芥穗各10克，薄荷5克一起煎水取汁与50克粳米一起煮粥，粥熟后即可食用。每日煮一次，分2次温服。

功效：滋阴解表。

红萝卜马蹄粥

做法：红萝卜150克，马蹄（荸荠）250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。

功效：可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。

薄菊粥

做法：薄荷、菊花各9克，桑叶、淡竹叶各6克。水煎，沸后5分钟，去渣取药汁，加入粳米100克煮粥。

功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥，对新感风热者最适宜。

粉葛豆鼓粥

做法：准备10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根葱白茎、10克麦冬、50克粳米。首先将粉葛、淡豆鼓和麦冬都放进砂锅当中，然后再加500毫升清水，然后煮沸5到10分钟，取汁液，再将汁和洗净的粳米一起煮粥，在即将煮好之前将葱白洗净切好放入即可。

功效：此粥中的材料有助解表祛邪，还可养阴和胃，适合风热感冒患者食用。

桑叶枇杷粥

做法：准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎，然后放在一起加适量的水煎煮，煮好之后取药汁，接着和粳米一起煮粥即可，每天一剂，连续服用3天。

功效：此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃，适合外受风热的人食用。

发汗豆鼓粥

做法：准备20克豆鼓、6克荆芥、6克防风、3克山栀、60克生石膏、3片生姜、2茎葱白和100克粳米。把所有的药材放进砂锅当中加水煎煮约5到10分钟，然后取汁液，再和粳米一起煮粥即可。

功效：此粥有着辛凉解热的功效，一些有风热症状重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴等症的人适合食用。

蔓青子粥

适应症：主治风热感冒，头痛。

做法：蔓青子100克，粳米250克，白糖适量，水2000毫升。将蔓青子碾碎，加水搅拌，压滤取汁，同淘洗净的粳米同煮粥，药汁少再加水，以文火慢熬至汁稠粘时，加入白糖拌匀后停火起锅食用。血虚有火头痛目眩及胃虚者慎服。

功效：疏散风热，清利头目。

神仙粥

适应症：由感冒初起而致头痛发热。

做法：糯米50克，生姜五大片，井水1000毫升，带须葱头七至八个，醋半小盅。将葱头洗净拍破，与淘洗净的糯米、姜同加入水煮粥，煮至米烂，加入醋，即可起锅。喜食甜者可加糖服食。

功效：开胃养肝，补中益气，解肌散寒，消积解毒的功效。

感冒饮食注意事项

1、感冒期间要忌食甜食、粗纤维食物、辛辣食物、浓茶浓咖啡等食物，以免加重病情。

2、保证水分的供给，可多喝白开水有利于促进人体新陈代谢，帮助人体排出体内毒素，能够缓解感冒症状。

3、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收，饮食宜少量多餐，主食可以选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。

4、蔬菜、水果能促进食欲，帮助消化，补充大量人体需要的维生素和各种微量元素，补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒，可多食生姜、葱白、香菜等；风热感冒，宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等；暑湿感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等；邪热稍平时，则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

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