卵巢囊肿能吃牛肉吗 吃牛肉还要注意这些事情!
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许多人都爱吃牛肉,而卵巢囊肿患者在饮食上有很多需要注意的地方,那么卵巢囊肿能吃牛肉吗?
卵巢囊肿能吃牛肉吗
可以吃。
牛肉中的蛋白质比例非常高,脂肪含量极低,另外还含有多种维生素和矿物成分,具有补中益气、强筋健骨、健脾养胃的功效,是一种非常健康、营养的食物。而卵巢囊肿患者在饮食上要少吃辛辣、燥热、生冷寒凉、油腻高脂的食物,因此是可以适量食用牛肉的。
卵巢囊肿吃牛肉要注意什么
1.不宜过量食用
牛肉虽然很营养健康,但是也不能多吃,一般建议每次食用牛肉分量不宜超过200克。
2.注意烹饪方式
许多人喜欢将牛肉做成辣辣的水煮牛肉、泡椒牛肉等,或者做成咸口的将牛肉、牛肉干、熏牛肉等,但是卵巢囊肿患者是不宜吃辛辣刺激、熏制重口味的食物的,因此在吃牛肉时注意要烹饪得清淡点。
3.肾炎患者不宜吃
生活中患有肾炎的人最好不要食用牛肉,因为牛肉属于高蛋白食品,以免加重肾脏负担,不利患者的身体健康。
卵巢囊肿的饮食禁忌
1、忌食高脂肪和高胆固醇食物,如大肥肉、大量的动物内脏等。
2、忌食腌制的食物,如咸菜、熏鱼、熏肉等。
3、忌烟酒等刺激性食物。
4、忌狗肉、羊肉及油腻、煎炸、烟熏等燥热性食物。
5、忌生冷寒凉、辛辣香燥之品,以免损伤脾胃而致生化不足,不能滋养先天之肾或聚湿生痰。
卵巢囊肿吃什么食物好
1.清淡、富有营养的食物
卵巢囊肿患者宜进食清淡、富有足够营养的食物,如牛奶、瘦肉、鲫鱼、鲤鱼、甲鱼、豆类及其制品等,并纠正偏食及不良饮食习惯,以增强机体的抗病能力。
2.富含维生素和无机盐的食物
如动物肝脏、肾脏、瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛奶、胡萝卜、菠菜、白菜、荠菜、油菜、金针菇、紫菜、花生、山药、鸭梨、大枣、香菇、苹果等,有利于疾病的恢复。
3.低脂肪食物
由于卵巢囊肿的形成与内分泌功能失调、促黄体素分泌不足、排卵功能受到破坏有关。高脂肪食物可促进某些激素的生成和释放,易致内分泌功能失调。因此,卵巢囊肿患者宜低脂肪饮食。
4.有疏肝理气、化痰散结作用的食物
中医学认为,卵巢囊肿主要由气血凝滞;或产后受寒,寒凝血滯;或内伤情志,抑郁伤肝,气机运行不畅,气滞则血滞,气血瘀滞而致;或痰瘀凝结,忧思伤脾,脾虛生痰,痰饮停聚而阻滞气机,引起气滞血瘀,痰饮与血瘀结成块。因此,卵巢囊肿患者宜多食具有疏肝理气、化痰散结作用的食物,如橘叶、橘核、橘络、橘饼、丝瓜、桃、鲜藕、陈皮、青皮、海带、紫菜、海藻、牡蛎、贝母、全瓜蒌、佛手、玫瑰花、绿梅花、代代花等。
卵巢囊肿食疗方推荐
1.菱角薏仁花胶粥
[材料]菱角500克,生薏苡100克,花胶(鱼肚)150克,陈皮半个,糯米适量,盐少许。
[制法]将各材料分别用清水洗净备用;菱角去壳取肉,花胶先用清水浸透发开并切块。瓦煲内加入适量清水,猛火煲至水滚后放入材料,待水再滚起改用中火继续煲至糯米开花成稀粥,放入少许盐调味,即可食用。
[用法]佐餐服用。
[功效]健脾祛湿,解毒散结,滋养肝肾。适用于卵巢囊肿,但夜尿频、遗尿之人不宜食用。
2.山楂黑木耳红糖汤
[材料]山楂100克,黑木耳50克,红糖30克。
[制法]将山楂水煎至约500毫升去渣,加入泡发的黑木耳,文火煨烂,加入红糖即可。
[用法]佐餐服用,可服2~3次,5日服完,连服2~3周。
[功效]活血散瘀,健脾补血。适用于卵巢囊肿。
3.木耳当归汤
[材料]黑木耳10克,当归5克,白芍5克,黄芪5克,甘草5克,陈皮5克,龙眼肉5克。
[制法]将黑木耳、当归、白芍、黄芪、甘草、陈皮、龙眼肉洗净,放入锅内,加清水适量,用大火煮沸后,改用小火煮45分钟,去渣取汁即成。
[用法]每日1剂,分2次饮完,连饮5~7日。
[功效]补血和血,消癥散结。适用于卵巢囊肿。
4.参排汤
[材料]高丽参10克,黄芪10克,党参18克,山药18克,枸杞子15克,当少310克,陈皮5克,龙眼肉15克,猪排骨300克,精盐、胡椒粉各适量。
[制法]将高丽参、黄芪、党参、山药、枸杞子、当归、陈皮洗净,装入布袋中,扎好口。将猪排骨洗净,砍块,与药袋、龙眼肉一同放入锅内,加清水适量,用大火煮沸后,改用小火煮约2小时。捞出布袋,加入精盐、胡椒粉调味即可。
[用法]食肉喝汤。每日1次,每次1碗,连食10~15日。
[功效]健脾益气,活血补血。适用于卵巢囊肿属血不足者。
5.红参黄芪鸡汤
[材料]小母鸡1只,红参10克,黄芪15克,当少310克,枸杞子10克,龙眼肉15克,大枣10克,陈皮5克,植物油、精盐、生姜、味精各适量。
[制法]将红参、黄芪、当归、枸杞子、陈皮洗净装入布袋,扎好口;小母鸡洗净,切成小块。将鸡肉、药袋、龙眼肉、大枣、生姜放入锅内,加清水适量,用小火煮至鸡肉烂熟,加入植物油、精盐、味精调味即成。
[用法]食肉喝汤,可常食。
[功效]补益气血,健脾开胃。适用于卵巢囊肿手术后或放疗化疗后身体虚弱,气血不足者。
6.当归羊肉汤
[材料]羊肉250克,当归20克,黄芪30克,红参10克,大枣10克,生姜10克,植物油、精盐、味精各适量。
[制法]将当归、黄芪、红参洗净,装入布袋中,扎好口;羊肉洗净切成小块。将羊肉、药袋、大枣、生姜放入锅内,加清水适量,用大火煎沸后,改用小火炖至羊肉烂熟,取出药包,加植物油、精盐、味精调味。
[用法]食肉喝汤。每日1剂,分2次食完,连食5~7日。
[功效]益气养血,温中健脾。适用于卵巢囊肿手术后及放疗化疗后气血不足,腰酸肢冷,食欲不振者。
7.十全汤
[材料]小母鸡1只,黄芪15克,肉桂5克,当归5克,川芎3克,熟地黄10克,白芍5克,党参5克,白术5克,云苓10克,甘草5克,植物油、精盐、生姜、味精各适量。
[制法]将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净切成小块;黄芪等各种中药洗净,用布包好,与鸡肉、生姜同放入锅内,加清水适量,用大火煎沸后,改用小火炖至鸡肉烂熟,加植物油、精盐、味精调味即成。
[用法]食肉喝汤。可常食。
[功效]补益气血,强身健体。适用于卵巢囊肿手术后或放疗化疗后气血两虚,身体衰弱者。
8.五加排骨汤
[材料]刺五加皮20克,大枣15克,陈皮10克,排骨250克,植物油、精盐、味精各适量。
[制法]将排骨洗净,切成小块;刺五加皮、陈皮洗净后用布包好。将排骨、药包、大枣放入锅内,加清水适量,用大火煎沸后,改用小火炖至排骨烂熟,加植物油、精盐、味精调味即成。
[用法]食肉喝汤。可常食。
[功效]益气养血。适用于卵巢囊肿放疗化疗后身体虚弱,白细胞减少者。
9.山药核桃炖鸡
[材料]母鸡1只,山药40克,核桃仁30克,水发香菇25克,笋片25克,火腿25克,黄酒、精盐适量。
[制法]将山药去皮切薄片,核桃仁洗净;将母鸡用沸水焯去血秽,放在汤碗内,加黄酒50毫升,精盐适量,鲜汤1000毫升;将山药、核桃仁、香菇、笋片和火腿片摆在鸡面上,上笼蒸2小时左右,待母鸡酥烂时取出食用。
[用法]佐餐服用。
[功效]补气健脾,活血化瘀。适用于气虚血瘀型卵巢囊肿。
10.木耳炒大肠
[材料]黑木耳100克,猪大肠150克,生姜丝10克,植物油、精盐各适量。
[制法]将黑木耳洗净,切丝;猪大肠洗净,除去油脂,切小段。将油锅烧热,下生姜丝爆香,加入猪大肠翻炒3分钟,再加入黑木耳、精盐炒熟即成。
[用法]经常佐餐食用。
[功效1补肾益精,消除癥瘕。适用于卵巢囊肿。
卵巢囊肿患者日常生活调养注意事项
(1)确诊为卵巢囊肿后,应定期随访(3~6个月),以助于医生及的时调整治疗方案。
(2)经期前后注意情绪平稳,忌食生冷,防止气滞或寒凝加重血瘀。
(3)平时忌暴饮暴食,辛辣刺激食物损伤脾胃致脾失健运,痰湿内生故宜少食或不食;尽量不要食用龙眼、紫河车、蜂王浆等热性或含激素成分的药物。
(4)加强体育锻炼,增强体质,多在阳光下运动,多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外以避免形成酸性体质。
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