吃大闸蟹会过敏吗 吃大闸蟹过敏怎么办
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过敏性体质的人对很多食物都表现出过敏,在每次吃东西之前都需要先确定下是否对其过敏,螃蟹是秋季美食之一,其中以大闸蟹最为好吃,下面看看吃大闸蟹会过敏吗?吃大闸蟹过敏怎么办。
吃大闸蟹会过敏吗
吃大闸蟹不一定会过敏。
大闸蟹虽然是过敏性食物之一,但不同的人过敏原不同,有部分过敏体质的人也能吃大闸蟹,而有些正常人吃大闸蟹也可能出现过敏症状,这和个人的免疫能力有关,不是绝对的过敏或不过敏。
为什么吃大闸蟹会过敏
过敏体质
生活中有少数人是属于过敏体质,在食用一些高敏性的食物都有可能出现过敏症状,而螃蟹就是常见的过敏原之一,有可能会引起过敏体质的人出现过敏。
蛋白质过敏
蛋白质过敏的人群其实是对异体蛋白过敏,而大闸蟹的蟹肉中含有大量的蛋白质,对人体来说都属于异体蛋白,因此,有写人吃大闸蟹会出现过敏。
吃大闸蟹过敏怎么办
1.及时停止吃大闸蟹,减少过敏原的摄入。
2.及时进行催吐,减少体内过敏原。
3.及时导泻,减少过敏原在胃肠道之后存在的时间,减轻过敏症状。
4.及时就医,针对性的食用一些过敏药物,尽快消除皮疹症状。
哪些人不能吃大闸蟹
1.过敏体质:大闸蟹属于过敏性食物,自身属于过敏体质的人不能吃。
2.寒性体质:大闸蟹是大寒性的食物,自身属于寒性体质的人不能吃。
3.经期女性:大闸蟹性寒,经期的女性食用容易出现宫寒痛经、经期延长、经血量少等症状,也不宜食用。
4.孕妇慎吃:大闸蟹的蟹腿肉有很强的堕胎作用,所以,孕妇慎用,尤其是孕早期时候最好别吃。
5.小孩:大闸蟹性寒,在食用之后容易引起脾胃虚寒,影响消化吸收功能,而小孩的胃肠道功能本来就不是很强,最好少吃大闸蟹,以免出现腹泻。
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