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生肉可以用酒精消毒吗

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发布于2023-01-30

好酷屋教程网小编为您收集和整理了生肉可以用酒精消毒吗的相关教程:1、生肉不建议用酒精消毒,酒精虽然能灭杀生肉表层的部分细菌,但会引起生肉色、香、味的改变,若是消毒的时间过长,还会造成生肉中的营养流失,降低食用价值。2、生肉用酒精消毒后若是没有清洗干净,会危害人体的

1、生肉不建议用酒精消毒,酒精虽然能灭杀生肉表层的部分细菌,但会引起生肉色、香、味的改变,若是消毒的时间过长,还会造成生肉中的营养流失,降低食用价值。

2、生肉用酒精消毒后若是没有清洗干净,会危害人体的健康,酒精非常容易被人体吸收,会引起慢性的酒精中毒,从而加重肾脏的负担,还有人可能会出现皮肤瘙痒等状况。

3、生肉可以用淘米水清洗,淘米水的清洗作用强,洗好后食用更为健康卫生。可以将生肉放入淘米水中浸泡10~15分钟,泡好后用手揉洗,淘米水中的淀粉能去除生肉上的杂质,洗好的肉看起来非常干净。

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