药膳排骨汤家常做法,正宗药膳排骨汤怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳排骨汤家常做法,正宗药膳排骨汤怎么做的相关教程：材料鸡蛋2个，泡椒，小红椒，洋葱，干豆鼓做法1、泡椒切成泡椒圈，洋葱切碎成小块状，小红椒剪成碎片状，干豆鼓泡发2、热锅冷油，把鸡蛋壳打碎，直接将蛋黄蛋清一起入锅3、待荷包蛋熟了之后，将荷包蛋切成小块，

材料
鸡蛋2个，泡椒，小红椒，洋葱，干豆鼓
做法
1、泡椒切成泡椒圈，洋葱切碎成小块状，小红椒剪成碎片状，干豆鼓泡发
2、热锅冷油，把鸡蛋壳打碎，直接将蛋黄蛋清一起入锅
3、待荷包蛋熟了之后，将荷包蛋切成小块，盛装备用
4、热锅冷油，用泡椒，洋葱，小红椒，干豆鼓入锅爆香
5、爆炒出香味之后，加入荷包蛋碎，一起翻炒5分钟
6、加盐，生抽炒匀即可

甲鱼炖鸡汤的做法大全家常

甲鱼炖鸡的做法如下：
准备材料：甲鱼，鸡，姜，八角。
1、首先把准备好的甲鱼先开肚，把甲鱼肚子里的血先放干净。
2、接下来把准备好的鸡也洗净切块。
3、在甲鱼血放干净后，将其放入开水中焯一下，以便使我们可以轻松地剥除掉甲鱼壳上以及蹄上的那些绿色筋膜，注意爆仔细把那些都搓干净。
4、接下来就是除去甲鱼的筋膜以及内脏，不过甲鱼内脏中的肝喜欢的话是可以选择留着吃的。
5、在经过这么一连串处理过后的甲鱼，这时候外表看上去就没有那么绿了。
6、都处理完后就可以选择将甲鱼和鸡在凉水的时候放入锅中，接着往锅里加入姜片、八角等煲汤调料，在一开始用大火煮开后便转为小火慢炖，注意在炖的时候需要不断撇去熬出来血水以及浮沫，保证甲鱼汤的清亮。
7、大概炖上一个多小时后，便可以熄火往甲鱼汤里面放盐了，熄火前可以根据口味添加少许白胡椒粉、味精调味，再撒上香菜，即可盛出上桌。
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榴莲核可以直接煲汤吗？

其实榴莲核是好东西，可以生吃，晒干后用来煲汤更是有补肾健脾的功效，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法
首先，榴莲壳的吃法。一般可用来煮水或煲汤。榴莲壳煎盐水喝，有很好的降火效果。至于煲汤呢，一般用来煲鸡汤。其中壳要去外皮，露出白色的部分。之后放入煲内一起炖即可。
其次，榴莲核的吃法。将榴莲核放入锅中，倒水淹没核即可，中火煮20分钟，关火，捞出榴莲核放凉。放凉后，剥开核皮，注意动作要小心一点，避免破坏内瓤。可以直接吃。味道同板栗差不多

骨头汤里放什么有营养

可以加山药。
主料：腔骨500克、山药300克、甜玉米1根
辅料：料酒半勺、胡椒粉1克、盐2克、大葱1节、香菜20克、姜1小块
1、骨头用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净





2、锅内烧开水，把洗干净的排骨放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫





3、把洗好的骨头放进炒菜机




4、然后一次性加足水





5、放入大葱和姜片，选择肉类，汤羹模式，启动机器，进入自动烹饪模式




6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段；山药洗干净切成段；一起放入汤内，继续烧致熟透




7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段





8、盛出即可享用，山药骨头汤成品

紫草猪骨汤怎么做？

菜系及功效：药膳偏方
紫草猪骨汤的制作材料：
主料：紫草30 克,猪骨200 克,鸡蛋4 个,肉汤500 克,酱油,细盐,味精各少许。
紫草猪骨汤的特色：
特点：色紫味香。
功效：凉血益肝。
紫草被外国人称为自然界的牛奶，这是因为它含有多种维生素以及矿物
质，在某种程度上其营养度超过了牛奶。它有保护肝脏、补血、凉血止血、抗病毒、解毒、降血压、降血糖、强精等多种医疗功效，难怪又被人们称为草药之王呢！肝硬化时，由于肝机能较差，往往出现腹胀、乏力、贫血、营养不良、腹水等病症，而针对这种情况，服用紫草，是有益无害的。它能促进有毒物质的排泄，有利于肝脏的机能活动。

1.将猪骨砸开，与紫草同煎40 分钟，去渣留汁成紫草、猪骨汁。
2.将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5 分钟，将鸡蛋逐个打破后下入锅内
（弃壳），待鸡蛋熟后，加入酱油、细盐、味精等调味即成。

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