药膳鸡的配料

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳鸡的配料的相关教程：需要提前准备好的材料包括：鸡1只、虫草花适量、蛋白1份、姜4片、鸡汤1000毫升、枸杞适量、淮山10克、白芷适量、川弓适量、党参适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量。1、第一步将鸡肉、虫草花、蛋白、盐、

需要提前准备好的材料包括：鸡 1只、虫草花 适量、蛋白 1份、姜 4片、鸡汤 1000毫升、枸杞 适量、淮山 10克、白芷 适量、川弓 适量、党参 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、蚝油 适量。

1、第一步将鸡肉、虫草花、蛋白、盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀，腌制半小时。

2、姜磨成泥，放入碗中。

3、葱切成小粒，放姜泥上面。

4、然后撒上一勺盐。

5、锅内放油烧沸，倒入碗中，搅拌均匀。

6、锅内放入准备好的鸡汤和腌制好的鸡块。

7、然后放入枸杞，淮山，白芷，川弓，党参，煮90分钟。

8、90分钟后关火，放上餐桌，沾上调好的调料即可食用，这样药膳鸡就完成了。

药膳鸡怎么炖

食材用料

土鸡肉 适量

红枣 适量相克食物

枸杞 适量相克食物

桂圆 适量相克食物

黄芪 适量相克食物

当归 适量相克食物

姜 适量相克食物

料酒 适量

药膳鸡的做法

1.准备适量土鸡肉（根据食用人数增减，我炖的1人量）

2.准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。

3.把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐，再把鸡肉放进去，加姜片、料酒、水。

4.把炖罐放入炖盅，定时一小时。

5.时间到，加入枸杞即可。

6.一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。

主料：母鸡（一年内，柴鸡更佳）500克。

辅料：盐6克、大料10克、大枣15克、枸杞15克、党参15克、黄芪15克、葱、姜、蒜、绍兴黄酒。

做法：

1.鸡宰杀干净，切成大块；

2.锅中放水，水开后将鸡块焯一下，去掉脏东西，捞出鸡块；

3.把中药洗干净；

4.将2023毫升凉水、鸡块、适量葱片、姜片、蒜、大料入锅；

5.待大火烧开水后，加入大枣、党参、黄芪。调整至小火，至少1小时，最好3小时；

6.最后加入盐和枸杞，再炖十分钟即可。

最后呢仅一也要在这儿提醒大家，这道药膳鸡不是任何人群都可以食用的，急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症患者忌食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的药膳,怎么相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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