猪肚和什么一起煲汤吃了对肠胃好

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猪肚可以和什么一起煲汤
猪肚可以和山药、芥菜煲汤。
原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。
2、取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
功效
猪肚营养丰富，对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。
芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分，茎叶均司食用，具有降血脂作用，而且粗纤维含量高，能促进肠道蠕动而通便，并有抑菌、抗癌之功效。
猪肚跟什么煲汤有营养
玉米胡萝卜猪肚汤
材料：玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，盐。
做法
1.猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。
2.白胡椒压碎。
3.猪骨和瘦肉淖去血水。
4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
5.大火煮开，去掉浮沫。
6.转小火2小时至猪肚熟透。
7.猪肚取出，切粗条。
8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
9.喝前加盐调味。

白果猪肚汤的做法 养胃猪肚汤的做法

白果猪肚汤的做法
主料：白果 猪肚
辅料：黑胡椒粉 鸡粉 清水
步骤：

1.食材：处理好的猪肚和白果。

2.将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。

3.倒入适量的黑胡椒粉。

4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。

5.整锅倒入电炖锅中。

6.盖锅盖，通电。

7.炖1小时左右，揭盖。

8.加入适量的鸡粉，拌匀。

9.即可断电。

10.盛入碗中，上桌。

养胃的胡椒猪肚汤怎么做

猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗

步骤 2
最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下，这个方法去味非常好

步骤 3
白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中

步骤 4
放入汤煲，加足水，大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色

步骤 5
捞出猪肚，切条，放入汤煲中再煮15分钟，加盐调味

怎样煲出美味猪肚汤

做法：
1、猪肚用热水冲洗，刮去表面的粘液，用油，生粉，盐反复抓洗4-5次，直到没有异味。
2、清洗好的猪肚放开水里汆烫一下。
3、把猪肚，洗干净的白果和薏米放入汤锅，注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时。
4、腐竹扳小段，用水泡软。
5、把腐竹放入汤内继续煲半个小时，放盐调味即可。
猪肚适合人群：
适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

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