家常面怎样煮好吃,都需要什么食材(越简单越好)?
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一、家常面怎样煮好吃,都需要什么食材(越简单越好)?
最简单的是 把面煮熟捞出,放入由生抽 香油 盐 味精 鸡精 合成的汤里 撒上葱花即成
二、面条怎么做好吃 家常面条的做法大全
番茄煮面
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
(下面的照片是在其他地方复制过来的,不是我做出的真实图片,一会就上传来,因为没有图片的话是不能保存的,大家谅解哦)
三、有什么菜谱简单的,最好是面条类的面食
凉面:买细面 滚水里滚上三分钟左右 拿出锅用冷水淋一遍 冷却后拌芝麻油芝麻酱陈醋花生粒黄瓜细丝 放半勺白糖就可以食用 适合夏天吃 比较凉快
乌冬面:做法有很多种 我介绍一种自己常做的 买来的乌冬面放在滚水里烫熟 注意不可以很烂 要有嚼劲的 因此两三分钟即可 去超市买母亲牌牛肉酱 买嫩笋干 笋干切细丝 酱在平地锅烧热 把乌冬面晾干放到酱里 一起拌均匀 烧热出锅即可 如果想要更美观可以切几颗西兰花 烧熟放在面上就好
美味方便面:先煮熟一个鸡蛋 剥壳 切成一片一片 以方便面的面为原料 调料放入 可以放新鲜蔬菜肉片之类 如果不想吃鸡蛋片也可以为自己煎个荷包蛋 最好是五成熟可以淌蛋黄的那种 拿筷子戳破 把面和蛋黄拌在一起吃 很赞
就这么多了 我也是个高中生 会做的也不多
四、面食的做法,面食怎么做好吃,面食的家常做法
主料
碱面
150g
黄瓜
30g
胡萝卜
30g
鸡腿
1个
紫甘蓝
30g
包菜
30g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
芝麻酱
30g
姜
适量
葱
适量
蒜子
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
腐乳
适量
步骤
1.黄瓜切丝、胡萝卜切丝、紫甘蓝切丝、包菜切丝、姜切片、蒜子切片、葱切葱花、蒜子切末。
2.碗中放入芝麻酱、腐乳、生抽、芝麻油、盐、白糖、蒜末、香醋,拌匀,调成料汁。
3.水烧开,放入姜、蒜片、鸡腿,盖锅盖,小火煮十分钟,煮熟,入冷水备用。
4.水烧开,分别下入紫甘蓝、胡萝卜、包菜焯熟。
5.鸡腿冷却,撕成丝。
6.水烧开,下入碱面,煮熟(3分钟左右),过凉开水冷却。
7.炒好的食材放在面条上,淋入调好的料汁、橄榄油,撒上葱花点缀。
五、面可以做什么菜
鸡蛋饼 疙瘩汤
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