吃老鸭炖天麻有什么好处
好酷屋教程网小编为您收集和整理了吃老鸭炖天麻有什么好处的相关教程:鸭子炖天麻是一道非常美味滋补食的谱,这道美食主要食材是天麻和鸭子,鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类,而天麻作为一种草本植物,它的根茎可以入药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是不错的,天麻还
鸭子炖天麻是一道非常美味滋补食的谱,这道美食主要食材是天麻和鸭子,鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类,而天麻作为一种草本植物,它的根茎可以入药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是不错的,天麻还是一种比较名贵的中药,而将天麻和鸭子一起炖制出来的药膳美食天麻炖鸭子,它的食疗作用与功效自然也是不低的。不过,对于这道药膳食谱,它的食疗功效具体表现在哪些方面呢?对于它的食材又该如何选购呢?关于天麻炖鸭子的宜忌人群又有哪些呢?带着这些问题,我们一起来具体的了解一下吧!
鸭子炖天麻的做法:天麻炖鸭子主要是由鸭子和天麻为主要食材烹制而成的药膳美食,在烹制的时候加点辅助材料将其用锅炖,炖出来的汤汁既可口又美味营养。另外,对于这道滋补的药膳美食,它的烹饪方法也是比较简单的。下面,妈网百科就为大家介绍几种比较常见的天麻炖鸭子的家常做法!
做法一
主料:水鸭母1/2只,天麻片10克,冬笋250克,姜2片,水1500克
步骤:
1、老鸭切块后汆水捞出,并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出,去老根,切薄片。
2、锅中入水,放入鸭块、笋片、天麻片和姜片,小火炖煮3个小时即可,吃时用盐调味。
贴心建议:
1、老鸭最好买水鸭,滋阴去湿效果很好,而天麻的话,最好还是选购贵州或四川的,这些地区的天麻质量好。
2、老鸭汆过水后再洗干净,炖出的汤才会更加的清。
3、笋片加入,既能吸油,又能增鲜。当然,不加也可以。
4、此汤安神增智,滋阴祛风,尤其对内风所致的头痛头晕,食之有益。
做法二
原料:天麻15克,生地黄30克,鸭子1只(500克),精盐、味精各适量
步骤:
1、将鸭子鸭去内脏,清洗干净。
2、然后再讲天麻、生地黄洗净后切片,2味与鸭子用沙锅共炖至鸭烂熟。
3、最后就烹饪出美味的天麻炖鸭子啦,这道美食既可以吃肉又可以喝汤,很适合经常食用。
营养功效:这道美味的药膳食谱,对于平肝滋阴有着不错的疗效,比较适用于阴虚阳亢型妊娠合并高血压综合征者。 ...
食疗功效:先来看看天麻吧!天麻虽说是一种草本植物,但是可别小看了它,它的作用可不少呢!天麻的功效主要包括祛风湿,止痛、行气活血。具有镇痛,镇静,抗惊厥,降低血压,明目、增智的作用。
再来看看美味的鸭肉吧!鸭肉的营养价值很高,鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质等。蛋白质含量约16—25%,比畜肉含量高得多。老鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。老鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,与畜肉不同的是老鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。
宜忌人群:
1、凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。
2、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果。
3、、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
4、使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。
对于一般人来说都是适宜食用的,尤其适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。 ...
对于孕妇来说,天麻炖鸭子是不能吃的,这主要是因为天麻的原因,因天麻性平,味甘,主要是用来治疗头晕目眩、癫痫、身体麻木等症状,还具有行气活血的功效,孕妇一旦服用过多的天麻后,可能致使流产以及早产的现象,因此在孕期的时候一定要注意不要过量的食用与天麻有关的药品或者药膳。另外,不仅仅是天麻,凡是有活血调经功效的食品,都是不适宜孕妈们在孕期的时候服用的。
综上所述,天麻炖鸭子虽说美味又营养,但是这也要看人群,对于有些人来说,它固然是一道美味又营养的药膳食谱,但是对于孕妈们来说,一定要远离了,否则不仅会影响到自身的健康,还会影响到腹中宝宝的正常发育哦!
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的老鸭,天麻,好处相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/jiankang/6406a9b40c52f0b7f30f46f0.html
相关推荐
热门专题
曼月乐环能够治疗哪些疾病 曼月乐环的作用与功效
曼月乐环是女性避孕环的一种,曼月乐环相比普通的避孕环有自己的更多的功效,下面小编的小编就来说说:曼月乐环的作用与功效曼月乐环能够治疗哪些疾病。曼月乐环能够治疗哪些疾病由于曼月乐环能够释放孕激素-左炔长效避孕药停药多久可怀孕 长效避孕药的原理是什么
很多女性在使用避孕药一段时间都都想要备孕,这时候就要停药了,那么长效避孕药停药多久可怀孕长效避孕药的原理是什么。下面小编的小编就来介绍。长效避孕药停药多久可怀孕长效避孕药不可突然停药,必须改服短效避倒立怎么练 快速学会倒立
倒立是一项非常不错的锻炼,看起来特别炫酷,提高身体平衡能力的同时加强身体核心力量及上身力量。身体站直,两腿自然分开这是准备动作。你的双脚、膝盖、躯干和头部应该在一条直线上,整个身体应该完全笔直。然后双运动能预防老年痴呆吗 怎么预防老年痴呆
海马回萎缩会提高老年痴呆症风险。海马回可以随着运动增加而持续成长,那么运动能否预防老年痴呆症。规律运动有助预防老年痴呆症根据人类演化史,海马回透过身体活动得到关键性的成长刺激。身体动作时传递讯号给海马节育环到期不取的三大危害
其实很多的朋友在两性方面的避孕选择时,多数人都喜欢节育环。节育环是一种放置的女性子宫内的避孕装置,来达到避孕的效果。而节育环是有期间的,那你知道节育环到期不取会有哪些危害吗?今天就简单的来了解了解吧。倒立能防止脸部下垂吗 还可以试试这些小动作哦!
要知道随着年龄的增长,面部皮肤脂肪会减少,组织弹性会降低,再加上其他的一些因素,脸部肌肉松弛会出现下垂现象,而且一些低头族长期长时间往下看手机也容易造成脸部下垂,于是就会想要找办法改善和预防,这时有人健身前热身运动有哪些 健身前热身时间多长
再进行运动健身前我们通常都会进行一些轻度的活动,来为之后的运动做准备,那么下面就来聊聊简约不简单的热身运动。一般的热身是指一般轻松的身体活动,通常持续5到10分钟的时间,能一定程度促进心率的提高,刺激血液循环不好怎么回事呢
身体内的血液保持畅通才能保证我们的身体不出现疾病的症状。如果血液不能很正常的流通了,那么我们的身体也就会很容易出现一些比较大的疾病症状。严重的话,还能对我们正常生命安全有很直接影响。所以在平常的时候我产后同房干涩用食用油可以吗
产后同房干涩用食用油可以吗建议使用润滑剂,不能用食用油。夫妻双方在产后同房的时候可能会遇到阴道干涩的情况,此时家里有没有润滑剂,最好也是不要用食物油的。因为食物油是不溶于水的,不仅黏黏的,可能还会对女晚上夜跑需要什么装备 反光材料类装备
夜跑装备大多数都是一些“亮眼”、“骚”的装备,主要作用是让行人、驾车者能够在夜晚明确你的位置。LED发光类装备LED发光类的装备,一般包括头灯、跑步鞋夹灯、手环等等。这类发光产品最大的好处便是轻便、体