羊肉汤里可以放山药吗？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了羊肉汤里可以放山药吗？的相关教程：可以放，味道相当不错。很高兴，回答您这个问题，羊肉汤当然可以放山药了。而且非常滋补，下边儿，我教你一个非常好吃的做法，特别简单！【羊排胡萝卜炖山药】【原料】：羊排400g、胡萝卜1根、山药1根、姜、盐

可以放，味道相当不错。

很高兴，回答您这个问题， 羊肉汤当然可以放山药了。而且非常滋补，下边儿，我教你一个非常好吃的做法，特别简单！

【羊排胡萝卜炖山药】

【原料】：羊排400g、胡萝卜1根、山药1根、姜、盐、白胡椒粉；【详细制作过程】：步骤1：羊排切小段，冷水下锅，水沸腾后把羊排捞出来；

步骤2：土锅装上水烧热，放上姜片，把焯过水的羊排放到锅里，盖上锅盖，大火烧开，小火炖煮45分钟到1小时；

步骤3：打开锅盖，羊排的香味已经出来；

步骤4：把胡萝卜、山药去皮切成小段；步骤5：把胡萝卜块和山药块放到炖好的羊排锅里，加上盐继续炖煮约15分钟，胡萝卜和山药入味熟透即可，出锅前放一点白胡椒粉搅拌均匀即可。羊排胡萝卜炖山药就做好了，每次炖的时间久一点，让羊肉更加软烂，也适合孩子们食用，如果您也喜欢这道汤，就动起手来，给家人炖上一锅吧！

滋补羊肉汤怎么做？

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

羊肉：适量;

山楂: 适量; 枸杞子: 少许; 核桃: 适量;

食盐：少许; 葱：2段; 姜：适量;

滋补羊肉汤的做法

1

羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水

2

羊肉切块，继续浸泡十分钟

3

控干水分

4

砂锅放水，将羊肉块放入其中

5

水烧开，撇去浮沫，放入葱姜

6

放入山楂、枸杞、核桃（提前洗净）

7

小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可

羊肉汤怎么做汤才白？

首先感谢有机会回答这个问题，希望我的回答能够对大家有所帮助！

关于羊肉汤如何做才能变白，我们在饭店或羊汤管看到的羊汤颜色都是非常白，非常好看的，那究竟怎么做呢？长时间炖煮，还是加些东西呢？

在家里我们怎么能把要肉汤做的又白又亮呢？

下面简单介绍一下个人用过的方法：

首先，将羊肉焯水后，用油煸炒一下，炒香后加热水煮汤，颜色就会鲜亮很多，有条件的情况下，煮的时候可以同时加点羊骨头，提前将羊骨头敲开，这样骨头里的骨髓和油等营养物质就都煮出来了，经过时间熬煮，汤就变得更加白亮了。

还有一种方法，为了煮出亮白的羊汤，可以在羊肉下锅的时候加点牛奶，这样煮好的汤颜色奶白，味道鲜美，还有微微的奶香味儿。

还有的，有椰浆的可以倒入一些椰浆，之前见过有人直接用鲜椰子汁炖煮羊肉的，不用水，这样效果更明显。

最后还有我觉得特别好的方法，那就是鱼，我们看“鲜”字，写法就是左边有鱼，右边是羊，这说明什么？

说明很早以前我们古人就知道了鱼和羊放在一起炖就是鲜。

方法很简单，选中等大小的鲫鱼，处理干净后先下锅用油煎，煎至两面金黄后加入清水，开大火烧开后，用铲子将鱼捣碎，转中火继续熬煮后将鱼肉和骨头捞出，这时汤就很白了，此时将焯过水的羊肉加入，中小火熬煮至完成，此时的羊肉汤颜色白亮，味道鲜美，两者碰撞在一起，还能去掉腥膻之味，喝上一碗，滋补又健康！

羊肉有很多种做法，最简单的一种就是白萝卜炖羊肉（白萝卜有去腥增白的效果）

准备：原料：100克白萝卜、500克羊腿肉、葱、姜、蒜！

调味料：生抽、盐、料酒。

做法：

1、羊肉切块，焯水洗净。

2、白萝卜切块，姜拍松，葱挽结，青蒜洗净切碎。

3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水

4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，加萝卜烧开改小火 半小时

5、调入盐，生抽、再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。

羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。一到冬季就手脚发凉怕冷的女性朋友可以适量进补！

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉汤,怎么,汤才相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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