怀孕一个月的孕妇煲什么汤比较补身体?有哪些需要注意的问题?
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怀孕一个月的孕妇煲什么汤比较补身体?有哪些需要注意的问题?怀孕1个月的时候,属于孕早期,胚胎发育期,如果孕妇身体健康营养足够的话,此时除了服用叶酸外,是不需要大补的,因为胎儿发育需要营养比较少,孕妇体内储存的已经满足需求,如果大补的话,大多都是补在孕妇身上了,对胎儿好处的。
孕早期因为孕激素改变导致,孕妇很容易出现恶心呕吐,所以饮食需要清淡,不要太油腻,汤类可以选择黄豆排骨汤,鲫鱼汤,菠菜猪肝汤等等。
黄豆排骨汤:黄豆健脾养血,富含活跃脑神经的有益成分,而排骨中的骨髓,可以强健大脑,孕期食用,能够改善孕妇神经衰弱,失眠,健忘的情况。
鲫鱼汤:鲫鱼汤清淡味鲜,富含钙,铁,磷等微量元素,而且鱼肉中还含有油脂蛋白质,能够满足孕妇与胎儿的需求。
菠菜猪肝汤:猪肝富含铁、磷,能够帮助孕妇补血,而菠菜中富含β胡萝卜素和铁,也能改善孕妇缺铁性贫血。
注意,孕早期不建议多喝汤,多喝汤会冲淡胃液,让早孕反应加剧,而且不易于食物的消化,所以孕早期一般多吃一些干的好消化的食物比较好;喝的时候,肉汤类需要把最上层的油腻撇掉,人参,枸杞之类的别加了,大料也要少加。
最后,怀孕1个月属于危险期,胎儿不稳,孕妇除了健康饮食生活外,还得远离致畸形物质,放松心情,好好养胎。
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怀孕1个月的孕妈妈,一般来说都早孕反应严重,恶心呕吐食欲不振;同时因为孕1个月胚胎处于分化阶段,还不需要大量的营养补充,所以孕1个月的孕妈妈可以喝一些清淡、调节胃口的各类汤。
适合孕早期孕妈妈食用的汤:1.鲜虾莴笋汤
原料:鲜虾、莴笋、葱花、姜丝、食盐、香油、植物油
做法:
1.鲜虾取虾仁,挑出虾线,洗净备用;莴笋去皮洗净切菱形状;
2.锅置火上倒入植物油,烧至七成熟,放入葱花姜丝爆香;
3.放入鲜虾和窝笋块翻炒均匀,再加入适量的清水,煮至虾肉和莴笋熟透,用精盐调味,淋入香油即可。
此汤营养丰富,味道鲜美,虾肉含有丰富的蛋白质,莴笋含有丰富的的维生素C。
2.西红柿鸡蛋汤
原料:西红柿、鸡蛋、盐、香油、水淀粉、葱沫、香菜
做法:
1.将西红柿,香菜洗净,西红柿用热水烫一下去皮切小块儿;香菜刚才切小段儿;鸡蛋磕入碗内打散;
2.将锅置旺火上,放油,葱花炝锅;将西红柿块下入炒透,放水、盐调好味,旺火烧沸;
3.再用水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,待出锅前淋入香油,撒上香菜段即可。
西红柿富含有机酸、可增加胃液酸度,帮助消化,增加食欲。
3.猪排炖黄豆芽汤
原料:猪排、黄豆芽、葱姜、盐、料酒
做法:
1.葱洗净切成小段,姜洗净切成大片;
2.猪排骨洗净后剁成小段,入沸水中焯去血沫;
3.砂锅内放入热水,将处理过的猪排、葱段、姜片一同放入锅内,小火炖1个小时;
4.1小时后,放入黄豆芽,用大火煮沸,再用小火炖15分钟;
5.放入适量盐调味即可出锅食用。
猪排骨滋补强壮,黄豆芽可以补充营养缓解油腻。
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