处暑的第一道菜，怎么吃？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了处暑的第一道菜，怎么吃？的相关教程：从前过去老底子，风俗“头伏火腿二伏鸡，出伏吃只金银蹄”。出伏遇处暑，贴秋膘，秋膘第一贴，今天就地瓜烧加猪拱猪蹄猪大肠。处暑还是南瓜鸡肉焖饭好吃，又简单，放到电饭煲里一焖，南瓜甜甜糯糯，适合老人和孩子，

从前过去老底子，风俗“头伏火腿二伏鸡，出伏吃只金银蹄”。

出伏遇处暑，

贴秋膘，

秋膘第一贴，

今天就地瓜烧加猪拱猪蹄猪大肠。

处暑还是南瓜鸡肉焖饭好吃，又简单，放到电饭煲里一焖，南瓜甜甜糯糯，适合老人和孩子，营养丰富好消化。[耶][耶][耶]

【材料】贝贝南瓜 1个 香菇 适量、鸡肉 300克、蒜适量、盐 1茶匙、 蚝油 1汤匙、生抽 3汤匙

【做法】：

1、把南瓜洗干净去皮，然后切成小块，香菇等配菜用水浸泡一下，切成丁；

2、鸡肉切丁，放入半茶匙盐和蚝油抓匀腌制20分钟；

3、热锅倒适量油，依次放入蒜末、香菇翻炒片刻，再倒入鸡肉翻炒；

4、鸡肉炒到断生变白后，放入南瓜翻炒片刻，加入适量盐和生抽调味。

5、把炒熟的蔬菜倒入生的米饭上稍微拌匀，比平时烧饭略少些水（蔬菜焖制中会出水，因此不要放太多水）

6、把香菇换成胡萝卜也不错，电饭煲煮约40分钟，出锅前翻拌一下就好了。[赞][赞][赞]

处暑节气到了，吃哪些菜肴比较好呢？

1、饮食上增应酸减辛，以助肝气，食物可选用银耳、蜂蜜、甘蔗、银耳、冬瓜、海带、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清热安神之品。

2、以数神降气、润燥养肝、滋阴利水为养生原则，以保持五脏无偏的健康状态，宜选用玉竹、石斛、沙参、百合、莲子、白果等药材

随着日期推移进入到了八月底，迎来了夏季最后一个节气－处暑，提醒着人们高温湿热的日子即将退去，秋高气爽的季节即将来临。

但事实上气候的变迁没那么迅速，天气上还没出现真正的秋凉，所以人们又将这种炎热到不亚于酷暑的天气称之为「秋老虎」，也提醒了学生族群，暑假即将结束，要准备收心，迎接新学期到来。

处暑吃什么好1.处暑来临后，中午炎热，早晚偏凉，昼夜温差开始大幅度增加，生病感冒的机率也偏高，根据每个人不同的体质，可以吃些百合银耳莲子汤、菠菜、芹菜、糯米芝麻球这类清热安神的食补。在夏秋交替之际调养身心。

2.处暑也正是虾蟹贝类正肥美的时节，可尽情享受海鲜料理，但不宜吃辛辣与烧烤类，如辣椒、花椒、生姜等。

3.可以多吃一些性寒凉、多汁、可生津止渴的蔬菜水果，例如：黄瓜、番茄、萝卜、苹果等，另外，南瓜、地瓜、胡桃与柿子等内含丰富维生素A，对皮肤粘膜有相当好的保护作用，

4.八月也为高接梨的盛产期，这种品种的梨子有生津、润燥、清热、化痰等功效，深受众人喜爱。建议

5.中国传统上，在这个时节习惯食用性凉甘味的鸭子，因为夏秋交替的处暑，天气变化比较大，有时天气属于闷热的秋老虎，有时却吹来微微的凉风。

处暑季节哪些要注意因为入秋后，空气中的湿气会明显减少，皮肤、口舌、手脚与鼻腔粘膜会开始因干燥而疼痛，这就是「秋燥症」的症状，吃辣会加重症状的产生，建议尽量避免哟！

适合多吃一些寒凉多汁的蔬果，少吃一点辣椒等辛辣物，更不宜吃烧烤。

以上所述食材做成汤品或粥品都相当不错，除了可以有效吃进营养，还可以增加水分的摄取量哟！

今日处暑！在处暑怎么样养生，才让身体调理最佳？

处暑代表夏天暑气终结，同时也是秋天收敛肃降之气开始显现的时节。人体与外界环境相感应，此时节令多下肢水肿，小便不利等湿气在下焦的表现，还有人关节僵硬，腰酸腿沉等现象。

养生要点：

第一，寒湿在下生变，体虚的朋友不要穿短裤，应穿长裤，防寒湿侵袭关节。

第二，调整进食水果时间，尽量在中午吃水果，避免晚上吃水果，增加脾肾代谢水湿的负担。

第三，多吃绿叶蔬菜，清利长夏稽留的暑气。

第四，多做拉伸运动，拉伸后背膀胱经，多做户外运动，观高望远，舒畅情志。有条件的可以做艾灸，有调畅气机，平衡阴阳的功效。选中极、太冲、太白穴。温灸15-20分钟。

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