黑鱼药膳汤的做法大全?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了黑鱼药膳汤的做法大全?的相关教程:1.准备好食材,红枣去核,淮山削皮,黑鱼弄干净2.木耳泡好3.把所有食材洗干净放在锅里4.加入适当的水,末过材料,水滚后熬制40分钟5.哇,熬制好的汤变成金黄色,淡淡的清甜味道,不会觉得腥的一款汤!放
1.准备好食材,红枣去核,淮山削皮,黑鱼弄干净
2.木耳泡好
3.把所有食材洗干净放在锅里
4.加入适当的水,末过材料,水滚后熬制40分钟
5.哇,熬制好的汤变成金黄色,淡淡的清甜味道,不会觉得腥的一款汤!放点盐就可以喝了
6.喝了马上全身暖气来了!想要气色红润的就可以经常多喝,木耳还有清血管垃圾作用,淮山有健脾补气的作用,红枣补血,黄芪补气,正哦!
台湾综合汤的做法大全?
材料
猪小排450g姜片4片药膳排骨中药包1份水1200cc盐适量米酒1大匙
做法
1备料。中药材部份可以去中药房抓,中药材稍微洗净沥干放入布袋中。
2将猪小排洗净,冷水时放入锅中开火煮滚2分钟冲冷水,去除血水及杂质。姜切片。
3将水煮滚后,放入姜片、猪小排、中药包、米酒大火煮滚后转中小火(就是水有微滚的状态)慢炖40分钟到肉已软透后即可。
4熄火前捞去多余的油质及浮末,再加盐调整适合自己的咸度,汤头喝起来甘甜顺口,温暖的药炖排骨简单完成
猪润汤做法?
主料:猪肝一块、枸杞叶150克
辅料:盐少许、鸡精少许、料酒1勺、生粉1勺、姜片4~5片、色拉油少许、枸杞子15~20粒、白胡椒少许
猪润汤的做法步骤:
1.枸杞叶买来取下其叶(小心梗上有刺),猪肝洗净。枸杞子泡水洗去杂质。
2.枸杞叶取下后洗净,泡水备用。
3.枸杞梗,剪成段洗净。
4.取锅倒入清水。放入姜片,枸杞梗煮沸后再煮5分钟。
5.猪肝洗净后切片,流水冲去血水,控干。放入料酒,盐,鸡精,生粉,少量色拉油拌匀。
6.另取一锅。倒入清水煮沸后放入猪肝片汆水(猪肝放入沸水后,再次煮沸即可)捞出猪肝。这样可去除猪肝的异味及杂质。
7.大锅中的枸杞梗煮好后捞出枸杞梗及姜片,放入汆水好的猪肝,煮约5分钟后再放入枸杞叶,枸杞子,少量色拉油,白胡椒,少量盐和鸡精再煮2分钟即可。
老鸳鸯汤的做法?
主料:光鸡1只(约重1000克),竹丝鸡1只(约重900克)料头:大姜2件,长葱2条,陈皮5克。姜葱
佐料:白茸60克,姜茸80克,麻油5克,椒粉3克,鸡粉10克,鲜露20克,花生酱30克,沙姜粉15克,白糖5克,精盐3克,花生熟油10克,上汤30克。药膳汤底用料:上汤2023克,家乐鸡粉10克,沙参,玉竹,北芪,党参,杞子,元肉,淮山,黑枣,罗汉果,莲子,百合,占实,当归,胡椒。做法1)先将鸡宰好洗净,沥干水,斩件上碟排放好2)将药材飞水,沥干水。3)将姜葱佐料调制好。4)即上汤上窝煮滚,加入药材煮35分钟,加入50克绍酒,跟上佐料及斩好件的本地鸡、竹丝鸡即可。
药膳健胃猪肚汤的家常做法怎么做好吃
食材明细
猪肚适量
排骨适量
番薯粉适量
龙眼10粒
红枣10棵
姜2片
党参一条
胡椒粉适量
枸杞少许
咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
滋补养颜----药膳猪肚汤的做法步骤
1
用番薯粉洗猪肚最简单有效。
2
要不停的揉搓。
3
反复几遍,然后用清水洗干净。
4
洗完外面要翻面洗,里面的膜和油脂去除,用盐搓洗(可杀菌),盐不可太多以免太咸。
5
处理干净后要冷水下锅。
6
把猪肚煮一下,再用来煲汤。
7
煮好的猪肚切丝。
8
龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)。
9
加入排骨。
10
煲3小时左右即可加盐调味。
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