老鳖汤怎么做?

好酷屋教程网小编为您收集和整理了老鳖汤怎么做?的相关教程：配方：土鳖9克鳖甲30克当归10克北芪30克党参18克茯苓24克炙甘草6克桃仁6克干姜6克鳖鱼1只酱油5克葱6克盐5克上汤300毫升制作：1．把土鳖洗净；鳖甲醋制；当归、北芪润透切片；茯苓打成粉；党参

配方：土鳖9克 鳖甲30克 当归10克 北芪30克 党参18克 茯苓24克 炙甘草6克桃仁6克 干姜6克 鳖鱼1只 酱油5克 葱6克 盐5克 上汤300毫升

制作：1．把土鳖洗净；鳖甲醋制；当归、北芪润透切片；茯苓打成粉；党参、炙甘草切片，桃仁洗净；干姜切片；鳖鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪。

2．把鳖鱼放入蒸盆内，抹上酱油、盐，放入姜、葱，注入上汤，加入上述八味中药。

3．把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。

食法：每日1次，每次吃鳖肉50克，随意喝汤。

功效：补肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水、肝脾肿大，腹水患者常食。

注：此方用后，腹水消去，如患者发热，则去党参、黄芪、甘草，加秦艽18克，青篙、黄芩各9克，地骨皮18克。如上法炮制服用。

鳖汤 家常怎么做？

配方：土鳖9克 鳖甲30克 当归10克 北芪30克 党参18克 茯苓24克 炙甘草6克桃仁6克 干姜6克 鳖鱼1只 酱油5克 葱6克 盐5克 上汤300毫升

制作：1．把土鳖洗净；鳖甲醋制；当归、北芪润透切片；茯苓打成粉；党参、炙甘草切片，桃仁洗净；干姜切片；鳖鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪。

2．把鳖鱼放入蒸盆内，抹上酱油、盐，放入姜、葱，注入上汤，加入上述八味中药。

3．把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。

食法：每日1次，每次吃鳖肉50克，随意喝汤。

功效：补肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水、肝脾肿大，腹水患者常食。

注：此方用后，腹水消去，如患者发热，则去党参、黄芪、甘草，加秦艽18克，青篙、黄芩各9克，地骨皮18克。如上法炮制服用。

方法二

补肾甲鱼汤的做法

主料：甲鱼500克
辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克

甲鱼汤的做法：
1. 将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去内脏并洗净；
2. 将山药去皮，洗净后切成块；
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
4. 此种甲鱼汤具有滋阴补肾、益气健脾之功效，适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。

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