沙参玉竹麦冬花旗参煲鸽子的做法
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沙参玉竹麦冬汤的适宜人群 这款汤有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的功效。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都合适
鸽子汤的做法
鸽子煲最好放一点金华火腿能出香味,吊鲜味。其它东西不宜多放,会影响鸽子的原味。先烧开去沫,放姜、葱结、料酒、白糖、魔厨高汤,煮到七成熟放盐。继续慢火。总煲时间2小时。选购鸽子要求,不要菜鸽,买家养鸽价20元左右,菜鸽不到13元。二种鸽子营养成份不可比较。
鸽子汤怎么烧
你好,清燥润肺老鸽汤的做法如下,希望你能喜欢。
原料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2023克、精盐少许。
做法:
1、将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
2、将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
补气补血鸽子汤的做法
鸽子汤的做法:
鸽子2只、姜片5片、红枣8颗、干百合适量、西洋参10克、桂圆(干)6颗、枸杞适量、盐少许
步骤step1:准备好两只鸽子对半切四块。
步骤step2:所需材料,红枣,枸杞,百合,桂圆,西洋参。
步骤step3:鸽子放入开水中灼一下血水,煮起汤来才清甜。
步骤step4:材料泡一下水,清洗干净。
步骤step5:灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅,姜片,红枣那些。
步骤step6:一次性加入适量的开水,放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了。
步骤step7:调入适量的盐就可以了。
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