甜点最降火让你春天吃得不烦躁
好酷屋教程网小编为您收集和整理了甜点最降火让你春天吃得不烦躁的相关教程:春天到了,人们的身体也容易上火了,特别是一些平时就干活比较旺盛的人,更容易出现这样那样的身体不适现象。身体不舒服,心情肯定也会受影响。怎样改变这种状况呢?专家告诉我们,不烦来一道女孩子最爱的的甜点,把
春天到了,人们的身体也容易上火了,特别是一些平时就干活比较旺盛的人,更容易出现这样那样的身体不适现象。身体不舒服,心情肯定也会受影响。怎样改变这种状况呢?专家告诉我们,不烦来一道女孩子最爱的的甜点,把你的坏情绪统统吃掉吧。
补体力疏肝火
春天适逢季节转换易促使内分泌产生变化,进而出现情绪不稳、体力变差等情况。请曾经开过蛋糕店的艺人唐琪,跟药膳养生专家专家,共同设计吃了可以开心的甜点。
春天情绪易起伏不定,尤其常见肝火旺盛爱发脾气、体力不济导致情绪低落、多虑忧郁的人,以及女性因更年期女性荷尔蒙分泌失调,使得情绪起伏不定。专家表示,有许多食材、药材有解忧郁作用,如薄荷可以降肝火舒缓脾气暴躁,而决明子可以养肝解郁,做成甜点吃可帮助纾解春天忧郁情绪。
薄荷糖降肝火
薄荷有疏泄肝火的作用,帮助纾解因肝火太旺所引起的情绪暴躁问题。
材料:任何种类的薄荷喉糖约10颗、苦甜巧克力约200克、新鲜薄荷叶适量。
作法
1、将巧克力隔水加热溶化,再把喉糖敲碎后拌入。
2、在平底锅铺上玻璃纸,倒入巧克力约厚度1公分,再洒上切碎的新鲜薄荷叶,巧克力放凉后放到冰箱冷藏约20分钟。
3、取出巧克力切成长条状食用。
注意:可选带有苦味的纯巧克力,避免摄取过多糖分。
胡萝卜蛋糕补体力
体力差时情绪也易低落,红萝卜含丰富β胡萝卜素,可提升体力、改善眼睛疲劳。肉桂可让气虚疲劳者补充体力。
材料:松饼粉约400克、蛋4个、芥花油约100c。c。、胡萝卜1条、肉桂粉、糖粉各约10克。
作法
1、准备1个约7吋的蛋糕中空模,在蛋糕模上抹油、再薄薄的洒上1层松饼粉。
2、准备1个有深度的炒菜锅,放入铁矮架再用中火干烧约10分钟,类似烤箱预热。
3、蛋打匀后将芥花油分次倒入蛋液中,搅拌均匀。将肉桂粉与松饼粉过筛后,拌入蛋糊中。全部搅匀后再将胡萝卜刨丝拌入,变成胡萝卜面糊。
4、将胡萝卜面糊倒入蛋糕中空模,放入已空烧10分钟的锅里盖上锅盖,中火烤约30到40分钟,用牙签插蛋糕看表面是否收干,不沾黏牙签就关火。
5、待蛋糕凉一点后,从模型取出洒糖粉即可食用。
注意:肉桂偏热性,嘴巴破、口臭等火气大者不宜吃太多。
决明子冻解忧
决明子可养肝帮助纾解忧郁,决明子类似麦子的味道跟咖啡搭配很适合。
材料:吉利T粉约30克、即溶咖啡粉1包、决明子约15克。
作法
1、用约60℃150c。c。的温开水闷泡决明子约10分钟,将决明子沥出后,将即溶咖啡粉倒入决明子水搅匀。
2、约50c。c。的冷水将吉力T粉泡开,倒入步骤1中的决明子跟咖啡混合水。倒入模型杯后冷藏,待凝固后即可食用。
注意:决明子属于偏凉性的药材,如有拉肚子情形暂时不要吃。
麦片饼缓女性更年期
更年期的情绪不佳通常是身体不适所引起,例如易腰酸、新陈代谢变慢、体力变差等。核桃可改善腰酸、提升体力,而燕麦有丰富的维他命B群,可改善体力不佳、新陈代谢变慢问题。
材料:芥花油约100c。c。、红糖约120克、砂糖约120克、中筋面粉约300克、蛋2个、苏打粉约15克、燕麦片约300克、核桃约100克。
作法
1、将红糖和砂糖糖与芥花油搅拌均匀,加蛋打成糊状。加入面粉、苏打粉搅拌后,再加入麦片、核桃搅匀揉捏变成面团。
2、将面团搓成胖胖的长圆条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一晚。
3、将冷藏长圆条切成约1公分厚度、放在烤盘上。烤箱用180℃预热约3分钟,将放有面团的烤盘放到烤箱烤15分钟,待凉后即可食用。若喜欢酥脆一点的口感,可在食用前再用烤箱烤约10分钟。
注意:核桃热量较高,若担心发胖,可将核桃的量减半。
专家说
多吃解郁食物
可将百合跟桂圆煮成甜汤;勾藤和玫瑰一起冲泡当茶喝,但药材使用前要先询问中医师。
利用简单用具
可多利用厨房里的用具。如果要烤海绵蛋糕,可将炒菜锅当成加热的用具。
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