单身男生 一个人住是在家自己煮饭好还是出去吃快餐好？如何安排自己的饮食？

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单身男生 一个人住是在家自己煮饭好还是出去吃快餐好？如何安排自己的饮食？

还是自己学着点做饭吧。有时间学着点做也挺好的。难道你不觉得总是在外面吃一点的乐趣也没有吧。甚至都很讨厌一个人总在外面吃了。吃不下去。有时间的时候自己学学做饭。自己想吃点什么就做点什么，每次少做点，也不麻烦。而且自己做出来的肯定喜欢吃。毕竟是自己做的。还有成就感。

我就是这样的。慢慢的时间长了自己也会做不少菜呢。挺好的。

周一到周六上班的时候还是在外面吃快餐吧。因为，自己做饭需要买菜之类的很麻烦，很浪费时间。

你可以每天去不同的地方啊~

不知道你住在厦门的哪个区，应该会有些地方不是那么贵的吧。有些福建的本地小吃类的店都不会很贵的。像龙岩、沙县之类的都还不错吧~

周天的时候，就可以自己做了。就当作是调节了呗~

当然是自己喜欢了 喜欢自己做 就做 不喜欢就 出去吃

女人要找，千万别找个不做饭的女人。那样你就不得不做饭了，呵呵。

很容易，找个女人就不用想那么多了，吃饭有人陪，煮饭也有人教，不会做菜的人很多拉，关键是肯学不可学，西西，要学很容易的，加油咯，不过还是找个女人方便~~~

求：动物血煲汤的菜谱（鸭血，猪血，羊血等）

鸭血粉丝汤

烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

猪血汤的做法:

・配 料:猪血300 克，猪肝50 克，花生米50 克，大茴香2 个，细盐4 克，白胡

椒粉少许，葱白一段，陈醋10 毫升。 ・特 色：特点。色赭味香，爽而不腻。

功效：补血益肝。

本道菜适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、

疲倦无力等症。 ・操 作:1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1 厘米见方的小块，猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的薄片。

2.将花生米洗净，用温开水浸泡1 小时，捞出盛碗内备用。

3.炒锅内放入10 克清油加热后，将大茴香、葱白（切碎）放入炸黄透出香味。

4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟。

5.加入开水1000 毫升，煎煮10 分钟。6.将花生米放入，再煮10 分钟。

6.加入细盐、白胡椒粉、陈醋，化开后起锅。 ・营养价值:猪血 - 猪血中含有丰富的铁质，易被人体吸收。

绿波猪血汤

原料：

菠菜3棵，猪血100克。

辅料：

葱段10克，盐、香油各适量。

做法：

1． 菠菜择去黄叶，洗净后切段；猪血洗净后切块。

2． 锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。

3． 将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，煮至菠菜变色即可。

Tips：

一招鲜：准备一锅水，烧开后，将菠菜放入开水中焯一会儿，2～3分钟就可以了。因为：菠菜中含有草酸，它会有碍机体对钙的吸收，经过这样的处理，能去除菠菜中的草酸，涩味也被去除了。

口味翻新：变换口味主要在于变换调味品和搭配的辅料，加些虾皮就有海鲜味道，滴几滴辣椒油又变成辣味汤，还可以放蚝油、鱼露等南方调味品丰富口味。

特色：

猪血、菠菜都是补血的食材，其中原产于高加索的菠菜，性甘、冷，具有下气、润肠、助消化等功能，女性因生理特性普遍存在贫血的症状，多喝菠菜猪血汤，对补血、明目、润燥都有好处，尤其能补充体内铁质含量。

韭菜猪血汤

・配 料: 猪血600克，酸菜150克，韭菜120克

米酒1大匙，盐2小匙，胡椒粉少许，高汤1200毫升(HaoChi123.com)

・特 色： 功效：清肺健胃，对于长时间在厨房工作的主妇、厨师，很有助益。(HaoChi123.com)

・操 作: 1、猪血切厚片，以滚水氽烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。

3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

Tips：

如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

菠菜猪血汤（调大肠，通大便）

原料：菠菜500g、猪血300g。

制法：菠菜洗净切段，猪血洗净切块，一起入砂锅加水煮沸，调味后即可。

功效：调大肠，通大便。

适应症：便秘。

。【酸菜猪血汤】也是普通人的夏季美容保健食品。

猪血切成小块，放锅里炒一下，加水，倒入一包带装酸菜（75g），再加入粉丝。煮到粉丝熟就可以了。喜欢吃辣的人可以加点辣椒。无需再加其它调味品。

这道菜非常可口，也很廉价，烹制又方便简单。单身或‘集体’生活的人均合适。

我用的是福州诚一糟菜，这是福州本地的风味小菜。大家可就地取材，但在用量上要注意，先少放一些酸菜，以免太咸。

这道菜也可以用鸭血。鸭血比猪血更嫩，但现在有些地方不容易买到鸭血。

豆腐猪血汤

菜谱名称 豆腐猪血汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补血，适用于产后妇女贫血。

基本材料 豆腐250克，猪血（羊血、牛血也可）400克，大枣10枚。

功效：补血，适用于产后妇女贫血。

制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。

用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。

猪血丸子

制作原料：豆腐500克，猪肥肉200克，猪血200克，盐5克，花椒粉1克，味精0．5克，柑橘皮3克。

制作方法：先将豆腐榨干水分搓碎，再将猪肥肉切成丁块，把猪血掺入其中，再拌适量的盐、花椒粉、味精、柑橘皮等，搅拌均匀，做成椭圆形，拳头大小的丸子，置太阳下晒干，后用微火烘烤，到表面成黑红色整个八成干为止。食用时，可炒可蒸，可做冷盘、热盘，方便快捷。

特点：吃起来软而细腻，腊香可口，回味无穷。农历正月初二，武冈人都喜欢用它摆盘宴客，这道美食堪称盘中美肴。

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