煲纯鸡爪汤怎么做?

好酷屋教程网小编为您收集和整理了煲纯鸡爪汤怎么做?的相关教程：材料：选用鸡爪15只，胡萝卜2根、土豆两个和两颗玉米以及两个花生，外加少许料酒和葱姜蒜。鸡脚玉米土豆萝卜汤1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切，花生洗净后浸泡2小时。2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒，出血水。

材料：选用鸡爪15只，胡萝卜2根、土豆两个和两颗玉米以及两个花生，外加少许料酒和葱姜蒜。
　　鸡脚玉米土豆萝卜汤
　　1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切，花生洗净后浸泡2小时。
　　2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒，出血水。
　　3.沥干血水后，再次放入姜片，葱结，料酒。下水在烧开后转小火。
　　4.等到汤滚一个小时之后再把土豆和胡萝卜以及花生一起放下去，在滚半个小时左右再把玉米放进去，等到它们一起煮沸40分钟之后就可以起锅了。
　　5.稍微加盐调味即可吃。
　　这道汤营养美味，还有许多汤也是很滋补的。比如说薏米莲子鸡爪汤有去湿气，健脾胃，美容养颜的功效;板栗杜仲鸡脚汤有降血压、安胎、补肝肾的功效。
　　如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开，但是注意干湿分切，先切蔬菜再切鸡脚。　　其实对于鸡爪汤来说最好配些蔬菜在里面，因为鸡爪里面严重缺乏维生素，长期单独食用容易造成营养不良，而且鸡爪皮里面的胆固醇较高，不利于健康。可以加些玉米、土豆、萝卜就很有营养。

鸡脚汤的家常做法大全怎么做好吃视频

鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
折叠制作方法


花生鸡脚汤1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

鸡爪汤怎么炖才好吃

花生鸡爪汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺：清炖花生鸡爪汤的制作材料：主料：鸡爪800克
辅料：花生仁（生）50克
调料：酱油10克,白砂糖5克,黄酒10克,大葱20克,姜10克,盐8克,味精4克,花生油30克,淀粉(豌豆)8克
花生鸡爪汤的特色：汤汁浓白，营养丰富。花生鸡爪汤的做法： 1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。花生米浸泡回软去皮。
2. 砂锅放在旺火上，舀入花生油烧到七成熟，先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒，稍炒起味，再放入鸡爪，加入清汤100克，迅速翻炒3分钟，待汤汁快干，再加入清汤100克，继续翻炒至鸡爪呈金黄色。将砂锅移至微火上，加入清汤200克和花生米，加盖煨10分钟，最后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，装盘即成。 食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

土鸡爪煮汤怎么做好吃

用料
主料

鸡脚350克

葱20克

铁棍山药600克

姜30克

红枣适量

枸杞30克

辅料
盐
2勺
油
1勺
鸡粉
少许
土鸡爪山药汤的做法
1.
准备好枸杞，红枣，姜，山药，鸡爪焯一下水和

2.
锅里烧热放入鸡爪，姜和红枣爆炒

3.
放入适量的水慢火煲上45分钟

4.
煲好汤后放入山药熬煮

5.
熬煮淮山煮熟到七成熟放入枸杞再熬煮一下，放入盐和鸡粉调味即可

6.
已经熬好的土鸡爪山药汤撒少许葱即可

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