经期能吃猴头菇吗

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女性朋友在经期为什么要非常重视自己的身体呢，因为女性朋友在经期的时候抵抗力和免疫力是降低了，另一方面女性朋友在经期的时候消化能力也下降了，所以我们要给经期的女性朋友提供丰富的营养，要给经期的女性朋友多吃一些开胃的食品，以及一些能提高免疫力和抵抗力的食品。

我们知道猴头菇是非常养生和保健的一种菌类，猴头菇的营养极高，常吃猴头菇能够带给我们健康的身体，猴头菇含能够提高我们人体的抵抗力以及免疫力。

猴头菇(学名：Hericiumerinaceus)，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。

在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。

古有“山中猴头，海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一

种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色，成熟后则变

成毛茸茸的黄棕色，从形色上看很像毛猴的脑袋，故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布，夏秋季采收。人工培育的子实体待菌龄到3个月以上，子实体长成时取下，晒干或鲜用。性味：味甘，性平。功能

：补脾益气，助消化。

营养与药用 猴头菌的营养成分很高，干品中每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需的占 8

种。每百克猴头含脂肪4.2克，是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。

所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以其治疗疾病的作用

在上面的文章里面我们介绍了经期的女性朋友要多吃一些开胃的食物，而且因为在经期身体免疫力的下降，所以女朋友要多吃一些能够提高免疫力以及抵抗力的食物，上文提到的猴头菇有非常高的食用价值，常吃能提高人体的免疫功能，非常适合经期的女性朋友食用。

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