药膳粥要怎么制作 药膳粥有哪些 药膳粥的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳粥要怎么制作 药膳粥有哪些 药膳粥的做法的相关教程:药膳粥的做法步骤1药膳包里面的110g中药,先放进锅里面,煮半小时2煮的时候紫山药削皮切成小块,然后用水泡着防止变色3半个小时之后把中药都捞出来4然后下入淘洗干净的大米,我加了点高粱5然后加入紫山药6
药膳粥的做法步骤
1
药膳包里面的110g中药,先放进锅里面,煮半小时
2
煮的时候紫山药削皮切成小块,然后用水泡着防止变色
3
半个小时之后把中药都捞出来
4
然后下入淘洗干净的大米,我加了点高粱
5
然后加入紫山药
6
煮到浓稠之后加入红枣和枸杞,煮个十几分钟即可
五红粥做法?
五红粥
五红粥是十分知名的滋补养生血气的药膳粥,在其中含有有大枣,枸杞子,紅豆,花生仁和老红糖等五种鲜红色食物,因此 称为五红粥。口味甜滑的五红粥强烈推荐给女士享受
用料
枸杞10克,红枣四颗,红豆50-100克,红糖1-2勺,红衣花生15克。
做法
首先准备好红枣,枸杞,红豆,红糖,红花生,洗干净之后一起放入锅中
然后加入适量的清水,点击煲粥模式,静候3.5个小时。
最后一碗香甜可口的五红粥就这么简单的完成啦!
八宝龙粥的做法和配方?
1.准备食材
想要制作一锅好喝的八宝粥,首先最重要的便是提前准备好食材。一般需要提前将八宝粥的基本食材:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红豆、扁豆、花生、桂圆等准备好,而其中所添加的豆类则需要提前浸泡半个小时作用。
2.锅内放入食材
在锅中加入适量的清水,进行加热,要等到水沸腾以后,倒入准备好的食材,并且将材料倒入到开水中时一定要用勺子不断进行搅拌,这是为了食材不容易粘在锅底。
3.大火转小火
在制作八宝粥的时候火候尤为重要。可以选择先用大火煮上20分钟左右,再改成小火继续煮,用小火煮出来的八宝粥整体会更加粘稠,口感也会更好。
4.放糖
再煮了半个小时左右以后,就可以出锅了。一般的八宝粥都是甜口的,所以我们可以根据自己喜爱的甜度往八宝粥加入白糖或者红糖等调味品,来让八宝粥的口感更好。
正宗药膳粥的做法
药膳粥是我国传统医学知识与烹饪相结合的结晶,药食结合,既可以防治疾病又可以保健强身。下面我给大家分享正宗药膳粥的做法,希望你喜欢。
正宗药膳粥的做法一:补气四神粥 食材准备
莲子5钱,茯苓5钱,山药5钱,芡实3钱,薏仁5钱,糙米一杯。
方法步骤
1、将药材洗净,山药打成粉末,芡实捣碎待用;
2、茯苓,芡实,薏仁加水浸泡半小时;
3、米洗净后与出山药外的药材全部放入锅中,加入6杯水,煮粥;
4、当开关跳了后,倒入山药粉,搅匀;
5、吃时按喜好加糖或盐即可。
小贴士
能强身健体,促进食欲,增强免疫力。
正宗药膳粥的做法二:莲龙糯米粥 食材准备
莲子、龙眼、芡实各四钱,糯米1两。
方法步骤
1、莲子和芡实,糯米洗净浸泡2小时,龙眼剥壳;
2、莲子,芡实和糯米入锅加水煮熟;
3、大火煮开后小火熬煮至粥烂时放入龙眼,再煮片刻即可出锅;
小贴士
温阳阳气,健脾强身。
正宗药膳粥的做法三:补气养血粥 食材准备
黄芪一条,党参一条,白参一条,红枣3粒,桂圆6粒,大米100克,猪瘦肉100克,姜片,料酒,盐少许。
方法步骤
1、药材洗净切成条状,红枣去核待用;
2、将除桂圆意外的药材全部放入锅中,加水,大火煮开后转小火25分钟;
3、再放入桂圆煮5分钟,然后将药材捞出;
4、大米洗净用少许油腌10分钟,然后放入煮药材的水中,煮成粥;
5、猪肉剁碎,加淀粉,油抓匀,当粥快好时放入肉碎和姜片,搅匀,放入料酒和盐调味即可。
小贴士
此粥具有健脾补气,养血安神的效果。
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