求一些健康素食的菜谱,本人结肠炎
好酷屋教程网小编为您收集和整理了求一些健康素食的菜谱,本人结肠炎的相关教程:我来说几个啊:1、胡萝卜、白菜、蘑菇剁碎了可以做素馄饨来吃,你喜欢吃豆腐吗,也可以加点豆腐里,很好吃的。2、肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食
我来说几个啊:
1、胡萝卜、 白菜 、 蘑菇 剁碎了可以做素馄饨来吃,你喜欢吃豆腐吗,也可以加点豆腐里,很好吃的。
2、肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物,禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品,尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。
上面说的:“胡萝卜 番茄这些都是可以生吃或者凉拌的,就没有必要去做成热菜”。我就不赞同了啊,
番茄也可以烧汤啊,番茄鸡蛋汤,美味啊
3.鲜奶炖木瓜 对皮肤好 美白滋润
材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法:
(1).选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
(2).将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
4、木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 : 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
在饮食调养过程中,病人及家属应注意观察病性,注意食物对病人的影响,如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应,应及时总结经验,不断摸索适合病人的饮食。
在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果,应注意适量补充维生素制剂,以保证机体对维生素的需求。
食谱
1。早餐:
乳酸奶250g 馒头50g
2.午餐:
面片125g 肉末黄瓜(肉末100g 去皮黄瓜100g) 虾皮豆腐(虾皮10g 豆腐50g)
3.加餐:冲藕粉(藕粉25g)苏打饼干50g
4.晚餐:小米粥(小米50g)花卷(面粉50g)肉丝炒圆白菜(白菜100g 瘦肉丝50g)
全日烹调用油25g
1.早餐:小米粥 煮嫩蛋 肉松
2.加餐:去脂酸乳,饼干
3.午餐:烂挂面 清蒸鱼 烩豆腐
4.加餐:蒸鸡蛋
5.晚餐:米粥 花卷 肉丝烩鸡丝 蒸鸡蛋
6.加餐:冲稀藕粉 饼干
再加一种
1.早餐:小米粥 煮嫩鸡蛋 肉松
2.加餐:蒸鸡蛋羹 饼干
3.午餐:鸡肉丸龙须面 烩豆腐
4.晚餐:白米粥 馒头 烩鱼片 鸡蛋
5.加餐:冲稀藕粉 饼干
少食多餐:为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养摄入量。
不管怎样,吃点肉有助消化,补充营养,别不吃啊,
吃点水果也不错啊:柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。
个人建议,少食粗糙的食物如含纤维素多的食物,可食苹果,和香蕉,等大部分水果都可以,香蕉有肋于肠的运动和消化!
希望这些对你有用,祝早日康复!
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