鸡脚可以和萝卜煲汤吗'?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡脚可以和萝卜煲汤吗'?的相关教程:【冬菇煲鸡脚汤】工艺:煮口味:咸鲜味主料:冬瓜(1000克)鸡爪(300克)猪排骨(大排)(400克)香菇(干)(50克)芡实米(70克)调料:姜(5克)盐(3克)制作工艺1.冬瓜洗净,连皮带瓤切块,
【冬菇煲鸡脚汤】
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇(干)(50克) 芡实米(70克)
调料:姜(5克) 盐(3克)
制作工艺
1. 冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去脚,揸干水,芡实洗净。
2. 鸡脚用盐搓擦洗净,排骨,鸡脚放入滚水中煮五分钟,取起洗。
3. 水12杯或适量放入煲内煲滚,放入冬瓜,芡实,姜,鸡脚,排骨煲滚,慢火煲三小时,下冬菇再煲半小时,下盐。
健康提示
健脾胃,增高。
【花生煮鸡脚】
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:花生仁(生)(150克) 鸡爪(100克)
调料:姜(5克) 盐(4克) 植物油(20克) 胡椒粉(1克) 料酒(25克) 酱油(10克)
制作工艺
1. 将花生米用温水略泡,沥干水分;
2. 新鲜鸡爪用沸水烫透,脱去黄皮,斩去爪尖,洗净备用;
3. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入鸡爪爆炒,再放入姜片,倒入清水,然后放入精盐、料酒;
4. 用旺火煮开10分钟放入花生米,再煮10分钟,改用中火,撇净浮沫;
5. 待鸡爪、花生米熟透时,滴入酱油,撒上胡椒粉,起锅即可。
【枸杞煲鸡脚】
工艺:清炖 口味:原本味
主料:鸡爪(500克)
辅料:枸杞子(30克) 黄芪(30克) 杜仲(30克) 紫河车(400克)
调料:姜(5克) 盐(2克)
制作工艺
1.将胎盘洗净,切片,下油锅加姜片炒片刻。
2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净,备用。
3.将用料一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味分次食用,每日2次。
【冬菇木耳鸡脚排骨汤】
工艺:炖 口味:咸鲜味
主料:香菇(干)(40克) 木耳(干)(40克) 鸡爪(250克) 猪小排(猪肋排)(480克)
调料:姜(3克) 盐(4克) 酱油(5克) 花生油(10克)
制作工艺
1. 冬菇浸软,约1小时,剪去冬菇脚,洗净擅干。木耳浸至发大,约1小时,洗净,太大朵的撕成小朵,把水烧开,放下木耳煮5分钟,捞起用清水冲洗,盛笆箕内滴干水,鸡脚加盐搓擦片刻,放入开水中煮5分钟捞起洗净,排骨入开水中煮5分钟,捞起洗净.姜去皮,洗净。
2. 把水放入煲内煲开,放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开,慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟,放下盐调味即可。
健康提示
轻身强智、消脂降压、通便减肥
【清汤鸡脚骨煲】
材料:
马蹄200克,猪骨2500克,猪手1只,鸡脚10只,枝竹、芹菜少许,冬瓜250克。
调味料:
盐3茶匙,糖1茶匙,白胡椒1茶匙。
制法:
1、先用马蹄、白胡椒、冬瓜熬汤,猪骨、猪手飞水备用。
2、滚后放入鸡脚、猪骨及猪手慢火煲2小时。
3、再落芹菜及枝竹慢火煲半小时,最后放入糖及盐即可。
提醒:
火候要够,猪骨、猪手才会捻,奶白汤底要花时间(约2小时)熬制才算靓。
风味特点:
入口有浓烈的白胡椒味,还有浓浓的猪骨香。
【秋季补血:红枣鸡脚花生汤】
身体虚弱,血气不足,经常精神疲乏,腰脚酸软无力,可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了,女人喝也不错,因为胶质丰富对皮肤好.
材料:
花生 5两(我没准确的称,大约用手抓个三把满满的)
红枣 12粒 鸡脚 12只 陈皮 1小块 水 8碗(可依情况斟酌)
做法:
1.鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用
2.红枣洗净并去核
3.陈皮泡软后去瓢,(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)
4.花生洗干净并把所有材料放入砂锅,加上适量的水(约八碗水)
5.大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳
两小时后,起锅加盐调味(盐要在汤煲好才加)
就这些,希望我的答案对你有帮助。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的煲汤,萝卜,可以相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/jiankang/641ffe150dc2fd71d20d202d.html
相关推荐
热门专题
曼月乐环能够治疗哪些疾病 曼月乐环的作用与功效
曼月乐环是女性避孕环的一种,曼月乐环相比普通的避孕环有自己的更多的功效,下面小编的小编就来说说:曼月乐环的作用与功效曼月乐环能够治疗哪些疾病。曼月乐环能够治疗哪些疾病由于曼月乐环能够释放孕激素-左炔长效避孕药停药多久可怀孕 长效避孕药的原理是什么
很多女性在使用避孕药一段时间都都想要备孕,这时候就要停药了,那么长效避孕药停药多久可怀孕长效避孕药的原理是什么。下面小编的小编就来介绍。长效避孕药停药多久可怀孕长效避孕药不可突然停药,必须改服短效避倒立怎么练 快速学会倒立
倒立是一项非常不错的锻炼,看起来特别炫酷,提高身体平衡能力的同时加强身体核心力量及上身力量。身体站直,两腿自然分开这是准备动作。你的双脚、膝盖、躯干和头部应该在一条直线上,整个身体应该完全笔直。然后双运动能预防老年痴呆吗 怎么预防老年痴呆
海马回萎缩会提高老年痴呆症风险。海马回可以随着运动增加而持续成长,那么运动能否预防老年痴呆症。规律运动有助预防老年痴呆症根据人类演化史,海马回透过身体活动得到关键性的成长刺激。身体动作时传递讯号给海马节育环到期不取的三大危害
其实很多的朋友在两性方面的避孕选择时,多数人都喜欢节育环。节育环是一种放置的女性子宫内的避孕装置,来达到避孕的效果。而节育环是有期间的,那你知道节育环到期不取会有哪些危害吗?今天就简单的来了解了解吧。倒立能防止脸部下垂吗 还可以试试这些小动作哦!
要知道随着年龄的增长,面部皮肤脂肪会减少,组织弹性会降低,再加上其他的一些因素,脸部肌肉松弛会出现下垂现象,而且一些低头族长期长时间往下看手机也容易造成脸部下垂,于是就会想要找办法改善和预防,这时有人健身前热身运动有哪些 健身前热身时间多长
再进行运动健身前我们通常都会进行一些轻度的活动,来为之后的运动做准备,那么下面就来聊聊简约不简单的热身运动。一般的热身是指一般轻松的身体活动,通常持续5到10分钟的时间,能一定程度促进心率的提高,刺激血液循环不好怎么回事呢
身体内的血液保持畅通才能保证我们的身体不出现疾病的症状。如果血液不能很正常的流通了,那么我们的身体也就会很容易出现一些比较大的疾病症状。严重的话,还能对我们正常生命安全有很直接影响。所以在平常的时候我晚上夜跑需要什么装备 反光材料类装备
夜跑装备大多数都是一些“亮眼”、“骚”的装备,主要作用是让行人、驾车者能够在夜晚明确你的位置。LED发光类装备LED发光类的装备,一般包括头灯、跑步鞋夹灯、手环等等。这类发光产品最大的好处便是轻便、体练八段锦膝盖痛的原因 练八段锦的好处是什么
八段锦是我们生活中常见的一种健身功法,适当进行可以帮助锻炼身体,对人体的健康具有好处,那么练八段锦膝盖痛的原因?练八段锦的好处是什么?练八段锦膝盖痛的原因八段锦中的第四式“五劳七伤往后瞧”、第五式“摇