“大雪”节气该如何进补？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了“大雪”节气该如何进补？的相关教程：大雪节气之后，正是一年中“进补”的最佳时机。气温低，天气寒冷，人的能量就会消耗很大，所以就需要补充更多更大的能量才能抵御严寒，特别是体内需要进补碳水化合物、脂肪、蛋白质以及维生素等等多种营养物质，以供

大雪节气之后，正是一年中“进补”的最佳时机。

气温低，天气寒冷，人的能量就会消耗很大，所以就需要补充更多更大的能量才能抵御严寒，特别是体内需要进补碳水化合物、脂肪、蛋白质以及维生素等等多种营养物质，以供身体所需！

民间素有“今冬进补，来年打虎”的说法。

这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量，最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。

冬季进补食补为先

即使是饮食进补，也有一定的原则，不能一味地补充有营养的食物。冬天适合进补的食材包括牛羊肉，牛肉、羊肉可以补充身体元气，增加御寒能力。

羊肉汤

养生滋补食物怎么能少得了羊肉汤呢，羊肉滋补功效很强，尤其适合严寒食用，能够给身体补充多种营养物质，最重要的是最寒冷的冬季喝一些羊肉汤，能够给身体补充能量，以更好的状态抵御寒冷！羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，在古书中更是被称之为上好的滋补气血的佳品！

此外呢，北方天气寒冷，同时还很干燥，特别是长时间供暖也使得室内长期处于干燥状态，滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，防止上火。

牛奶是蛋白质相当丰富的饮品，老少皆宜，特别是对于成长中的小朋友，更是有补钙健体作用，牛奶中营养物质含量丰富，特别是维生素、蛋白质、钙等等元素，建议大家早晚喝牛奶，补充营养物质的同时，还能够调节人体机能！

水果我们日常也要适当的多吃

橙子

橙子是维生素含量丰富的水果之一，特别是对于神经系统的健康有积极的影响，而且橙子可以美容养颜、帮助消化，而且还能缓解咳嗽，润嗓、养护肺健康！

山楂

山楂是酸味食物，有开胃助消化的作用，常吃有消食积补脾，健胃，行结气，活血化瘀，治妇人产后耳枕痛，恶露不尽，消肉积症瘕，痰饮痞满，滞血痛胀，化血块、气块等等作用！这个季节推荐大家多饮用山楂茶、山楂粥等，养生效果很好！

猕猴桃

猕猴桃同样是维生素含量丰富的食物，特别是维生素c元素，另外猕猴桃还有富含维生素k元素，可以有效的提高凝血功能，并且对于骨骼关节方面也有积极作用！

您好，今日我们迎来了大雪节气，这是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。

该节气的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了，白昼也将更短，并不是说今天会下大雪。

大雪节气之后，正是一年中“进补”的最佳时机。民间素有“大雪进补，来年打虎”的说法。下面，我们不妨随品评网来了解一下“大雪进补”的相关知识吧！

一、大雪进补——“三个肉”

1、羊肉——温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味，有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

2、鸽肉——壮体补肾

鸽子肉非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤，可使人精力旺盛、容光焕发。

3、鱼肉——益智健脑

营养丰富、脂肪含量极低的鱼肉非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

二、大雪进补——“三杯茶”

1、黑茶——降脂降压

黑茶具有顺肠胃的功能，对于容易积食的冬季肠胃来说，具有很好的缓解功效。

2、红茶——预防流感

立冬之后，流感多发，冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。

3、乌龙茶——防止干燥

立冬以后，发嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一，乌龙茶可缓解由于维生素缺乏而出现的肌肤干裂。

三、大雪进补“三个酸”

1、柠檬——预防上火

立冬之后用柠檬泡水喝，能有效预防皮肤干燥和上火。

2、酸枣——镇静安眠

冬天吃点酸枣或泡水喝，不仅可以缓解疲劳，对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。

3、酸梅——滋养肝脏

立冬之后，很多人会出现肝火旺盛的现象。酸梅特别适合立冬肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。

四、大雪进补“三碗粥”

1、红枣芝麻粥——擅补肾气

立冬后天气更冷，有些人会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环。

2、腊八粥——养生助消化

喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。

3、小米麦仁粥——擅补肾气

冬天很多人都有胃寒不适的问题，这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B，还含有降血压肽等营养物质，有补虚，厚肠胃，强气力的功能。

五、大雪进补“三水果”

1、梨——止咳化痰

梨最适宜冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。

2、苹果——生津解渴

苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，还能使人皮肤健美、红润、光泽。

3、猕猴桃——维C之王

猕猴桃维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效。

以上就是“大雪进补”的一些小知识了，不知你们学会了吗？

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