女人们的秋季养生食谱
好酷屋教程网小编为您收集和整理了女人们的秋季养生食谱的相关教程:女人们的秋季养生食谱秋天是进补的最佳时节,进补又该从调养入手,一起看看这则秋季养生食谱吧!鸡汁土豆泥原料:土豆半斤,牛奶1勺,鸡汤1小碗(或鸡精)。配料:盐、黑胡椒粉、淀粉。做法:1、将土豆放锅里煮熟
女人们的秋季养生食谱
秋天是进补的最佳时节,进补又该从调养入手,一起看看这则秋季养生食谱吧!
鸡汁土豆泥
原料:土豆半斤,牛奶1勺,鸡汤1小碗(或鸡精)。
配料:盐、黑胡椒粉、淀粉。
做法:1、将土豆放锅里煮熟(高火大约煮30分钟),剥去皮。把土豆加盐,加牛奶捣成泥。
2、将鸡汤烧开,加入黑胡椒粉,用稀淀粉勾芡。
3、把鸡汁浇到土豆泥上就可以食用了。
土豆还可用作糖尿病患者的食疗。可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。对消化不良的治疗有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。(注意:皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防中毒)。
意酱山药泥
原料:山药500g。
配料:牛肉末50g、胡萝卜、洋葱。
调料:黄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉。
做法:1、山药蒸熟,捣成泥,用黄油拌匀。
2、胡萝卜、洋葱切成末。
3、锅里放少许的油,放入洋葱炒香、再加入胡萝卜、牛肉末,加番茄酱、盐,少许的水,煮开。
4、将煮好的汁浇到山药泥上,撒上黑胡椒粉,意酱山药泥就做好了。
双耳冬菇
食物功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。
银耳杏仁白果羹
食物功效:清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰,适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。
原料:银耳10克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,冰糖适量。
制法:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水,锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。
百合炒蒜苗
原料:鲜百合3两,蒜苗3两,银杏1两。
做法:将蒜苗切小段。锅里放1勺油,烧到七成热,先倒入蒜苗和银杏翻炒片刻(高火),再加入百合,加盐,炒熟就可以装盘了。(炒菜过程大约2分钟)。
这道菜不仅色彩鲜艳,充满诗意,也清香适口,是餐桌上的佳肴。
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