香八方药膳火锅食材新鲜？值得做？

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当然值得了，这可是最有名气的火锅连锁店了，据有很多其它火锅店不具有的特点，不但味道鲜美，而且口味众多的，能满足不同人群的。

有没有粉面药膳汤底的做法

主料
鸡蛋
1个
挂面
1把
辅料
盐
适量
油菜
适量
大骨汤
1碗
姜片
适量
鸡粉
适量

步骤

1.准备所用食材

2.开火，锅中放清水

3.放入两片姜片

4.水开后，放入提前熬好的大骨汤

5.打入一个荷包蛋

6.因为是给宝宝吃，所以提前把挂面，掰成小段了

7.锅中水开后放入挂面

8.煮三分钟左右

9.青菜洗净切成末

10.放入青菜末

11.煮一分钟后，加入少许盐和鸡粉调味即可

干锅、火锅、汤锅这些的区别是什么？重庆新东方教不教这些？

干锅就是菜和肉炒好，里面不加汤，吃完以后可以加汤再烫菜。火锅就是端上桌锅里没有菜，吃什么就烫什么菜，汤锅就是炖的肉可以红汤也可以白汤，上桌以后一边烫菜一边吃肉。

香八方药膳火锅有什么特色？有什么优势呢？和其他品牌有什么不同？

香八方药膳火锅秘制配方，是他们独家研发的，去吃了的都人都喜欢，还配有特色小吃，适合各类消费人群，做这个又没有淡季，一年四季都能做，做餐饮也是永远不会被淘汰的行业

当归蛇火锅怎么做？

菜系及功效：药膳偏方
当归蛇火锅的制作材料：
主料：当归50克,大王蛇1条,大枣10粒,枸杞子20粒。
调料：调料精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤2500克。
当归蛇火锅的特色：
化食消积，运肝除湿。

（1）姜蒜洗净，切成2毫米的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
（2）当归切成1厘米厚的片，大王蛇宰杀，去外皮，和内脏，头，尾，斩成6厘米长的段，入锅汆水捞起。
（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放蛇段，鸡精，味精，料酒，胡椒粉，当归，大枣，枸杞子，烧沸，除尽浮沫，倒入火锅盆，上台即可。

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