习惯性流产辅助治疗药膳固胎八珍鸡的做法如何？

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发布于2023-04-03

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习惯性流产辅助治疗药膳固胎八珍鸡的做法如何？

习惯性流产辅助治疗药膳固胎八珍鸡的做法：用料：西党参、川杜仲各15克，茯苓12克，熟地、当归身、白芍、炒白术各10克，炙甘草5克，瘦猪肉250克，老母鸡1只，葱、姜、盐、酒等调料适量。制作：将以上首八味洗净，放人干净纱布袋内，扎口，母鸡宰杀整好，猪肉洗净，切块。将鸡肉、猪肉、药袋共放人大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加调料，再以小火慢炖1小时，起锅即可。将药袋取出，喝汤，吃肉。功效：益气补血，固肾安胎。习惯性流产者在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此膳，有很好的预防作用。

火锅滋补鸡煲怎么做好吃

清汤火锅就是所谓的白锅，没有辣椒的汤锅。汤又叫高汤;是在毛汤的基础上吊汤。清汤火锅吃的就是鲜，俗语说：无鸡不香，无鸭不鲜，无肚不白，无腿不浓。清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓。所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究。一般来讲清汤火锅的汤料一定要够新鲜，最好汤汁的颜色为乳白色最好。清汤火锅鸡是重庆火锅中的传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。下面我就将清汤火锅鸡的做法告诉你，希望你会喜欢

清汤火锅鸡的做法：
1、制卤水：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。然后放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状，分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸。
2、用料加工：毛肚洗净，撕去筋膜，开段，起片，剞梗，水漂。牛环喉水泡，撕膜，剞花，开条。牛肉、猪肉横着筋络下刀，要片得大而且薄，不能有连刀。鸭肠用盐反复揉抟，去净粘液，用水反复清洗，并翻出有油的一面，用竹筷方头将油刮去，入开水中快速烫一下，捞出切节待用。午餐肉切片。鸭掌洗净，去粗皮。冬瓜去皮，切片。各种蔬菜洗净，沥干水，整理齐。以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周。
3、吃法：吃时，鸭掌可先下锅煮起。备上味碟，碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素，随意烫食。