猪肚怎么煮清淡的好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪肚怎么煮清淡的好吃的相关教程：做法：1.准备好食材。2.猪肚洗净切丝。3.甜玉米剥粒，白萝卜切丝，姜切丝。4.锅里加入适量清水，姜丝，料酒，烧滚后下入猪肚氽熟，然后捞出备用。5.重起锅，下入姜丝，干贝，猪肚。6.大火烧开后，盖上盖

做法：
1.准备好食材。
2. 猪肚洗净切丝。






3.甜玉米剥粒，白萝卜切丝，姜切丝。
4.锅里加入适量清水，姜丝，料酒，烧滚后下入猪肚氽熟，然后捞出备用。






5.重起锅，下入姜丝，干贝，猪肚。
6. 大火烧开后，盖上盖子，转中大火炖1个半小时。



7.炖好后加入萝卜丝，玉米粒，枸杞。
8.因为猪肚没什么油，加入一勺猪油，再炖半小时。






9.炖好后加入适量盐，胡椒粉调味，即可出锅。

猪肚炖什么好吃又有营养 猪肚炖什么好

1、材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

2、先将猪肚洗净(可加盐、醋、用开水烫洗)。

3、锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲2小时左右。

4、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

5、胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，胡椒性温热，有温中散寒的功效，因此此品常用于脾胃虚寒，四肢不温、形寒怕冷等。

猪肚条怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

猪肚1个

辅料
柿子椒
适量
胡萝卜
适量
蒜
1头
调料
色拉油
适量
食盐
1茶勺
酱油
1茶勺
鸡精
1茶勺
葱
适量
姜
适量
料酒
1大勺
水淀粉
适量
高汤
适量
白糖
少许
小葱
少许
猪肚条怎么炖的做法
1.猪肚洗净，加入清水、葱姜、料酒煮熟，捞出，切成粗条、青椒和胡萝卜切片备用
2.炒勺倒入植物油，油热后下大蒜粒煸炒出香味，将大蒜拨到一边，倒入葱姜末炒香

3.加入清汤，再下入肚条，加盐、料酒、胡椒粉、糖、酱油大火烧开，转小火烧制20分钟左右
4.待汤汁快要收尽时下入青椒片和胡萝卜点缀炒匀，加鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，淋上大蒜油，起锅时撒上葱末即可

烹饪技巧

煮猪肚时葱、姜可以多放一些，香菜、尖椒、芹菜头如果能买到也可以一同放入煮水当中，这样可以很好地帮助猪肚还原它适口的味道。大蒜多放一些更好吃。

营养功效

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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