当心藏在身体的脂肪害了你
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一说到肥胖,人们首先想到的往往是那些看得见、摸得着的赘肉。其实,用体重判别胖瘦并不确切,隐藏在身体内部的脂肪更不容忽视。
那些看起来身材匀称、体重也算正常,但体脂率偏高的人,身体状态实际上比那些全身肥胖的人还要糟糕。
脂肪最伤害身体的哪些地方?如何判断一个人是否属于“隐形肥胖”?怎样消灭隐形肥胖?《生命时报》采访多位专家为你一一解答。
每3个女性就有1个“隐形肥胖”
一项报告显示,中国人的腰围增长速度竟成世界之最!目前肥胖人口达3.25亿人,增幅超过美国、英国和澳大利亚。而且,中国人肥胖的标准和其他国家不同,主要有几大特点:体型小,指数小,肚皮大,危害大。
“有些人现在看起来身材匀称、体重也算正常,但其体脂率偏高,这些人的身体状态比那些全身肥胖的人还要糟糕。”北京协和医院内分泌科副主任医师朱惠娟告诉《生命时报》记者,白色脂肪组织分布于人体的多个部位,可分为内脏型肥胖和皮下脂肪型肥胖两种。
1.皮下脂肪
指的是最接近皮肤的那层脂肪,能起到保温和蓄积能量的作用。一般来说,女性的皮下脂肪比男性多。
2.内脏脂肪
主要存在于腹腔内,如肝、胰、胃、肠道等器官的周围和内部,它的明显表现是腹部肥胖。相比之下,男性的内脏脂肪更容易存积。
一般人外表上可能表现为“大腹便便”,但也可能看不出任何差异,很容易被忽视,所以被称为是最危险的脂肪。
也就是说,要准确判断是否属于“胖人”,仅靠测量体重是不够的,体脂率才是衡量指标。朱惠娟表示,正常成年人的体脂率大约是男性20%、女性25%。研究发现,19岁以上的女性,每3个就有1个属于“隐形肥胖”,这部分人普遍体重指数(BMI)值低,但体脂率超标。
目前全世界都使用BMI来衡量一个人胖或不胖。该指数计算的方法是:BMI=体重(公斤)÷身高(米)的平方。世界卫生组织拟定的世界标准是BMI大于30为肥胖。
“但这个指标并不适用于中国人。在相同的BMI下,黄种人体内的脂肪含量要比欧美人高,即使看起来没那么胖,也很可能超标了。在中国,只要BMI超过了28,就意味着你已经进入了肥胖者的队伍。” 李光伟表示。
然而,对于体内脂肪的本质,很多人还不了解。据世界心脏联合会的统计,在医疗事业相对发达的美国,46%的人内脏脂肪过剩,而超过这个比例的人不知道其危害性。
绝大多数医生在为病人体检的时候也不测量腰围,而这正是检测内脏脂肪是否过多的最简单、最直接的方法。这种情况就好像在上世纪60年代,人们还不知道高血压的危害,在70年代,对于胆固醇的威胁也不甚清楚一样。
脂肪伤害身体哪儿
肥胖不仅影响美观,还会对身体各器官、骨骼及肌肉带来的多种危害。其中,内脏脂肪被推上了“第一被告席”。
1.抑郁、不孕不育
英国伦敦大学皇家理工学院教授吉米·贝尔教授指出,当内脏脂肪进入消化系统时,会对肝脏等器官造成损害,引发脂肪肝,还会扰乱新陈代谢,引发2型糖尿病和不孕。
不仅如此,内脏脂肪还会增加心血管疾病几率,导致动脉炎症,甚至容易导致抑郁。
内脏脂肪还可能致癌。据英国癌症研究中心估计,体重超标男性的结肠癌发病率高出常人25%,而肥胖症男性患者的这种发病率比普通人高50%。
2.心脏病
贝尔教授表示,内脏脂肪会导致体内毒素难以正常排出。还会产生多种化学物质,与心脏病关系密切。
肥胖还会导致心脏肥大,进而使心脏泵血效率大大降低,导致气短和疲劳。
3.呼吸急促
英国曼彻斯特亚历山大医院放射疗法专家瓦夸尔·巴蒂博士表示,肥胖者感觉呼吸更困难,因为当人们平躺的时候,腹部任何脂肪都会压迫肺脏,从而导致肥胖者躺下时感觉呼吸急促。
呼吸越困难,就越容易造成血流中输氧量不足,进而导致全身乏力、免疫力受损,甚至高血压。
除此之外,皮下脂肪的危害也不能轻视。其中包括:
4.头痛、打鼾
英国曼彻斯特亚历山大医院整形外科专家马克·海顿表示,颈脖后脂肪过多会压迫神经,导致头痛。
美国一项涉及14.3万人的大规模调查发现,日常慢性头痛在肥胖人群中更为常见。
巴蒂博士也通过研究发现,颈部皮下脂肪堆积越多,越容易压迫呼吸道,导致打鼾。
5.关节炎、静脉曲张
海顿表示,身体肥胖意味着髋关节不得不承受额外的重压,磨损更快,更容易导致髋关节炎。
英国关节炎研究会指出,在肥胖人群中,不良姿势和不健康步态更常见,也加重了骨关节炎的危险。此外,器官被脂肪包围还会导致静脉曲张。
6.脚跟疼痛
海顿表示,肥胖会导致脚部疼痛。 哈佛大学医学院研究发现,身体超重会增加足底肌膜(脚掌韧带)压力,导致炎症,行走时后脚跟容易产生剧烈疼痛。
7.关节炎
英国关节炎研究会数据表明,对膝盖和脚踝等承重关节而言,肥胖是导致骨关节炎的最大单一病因。而肥胖人群罹患膝盖关节炎的危险会增加14倍。
英国整骨疗法医学会的伊恩·德赖斯代尔博士解释说,体重每增加0.45公斤,跑步或跳跃对关节产生的压力就会增加10倍以上。
如何消灭隐形肥胖
那么,应该怎样判断你的内脏脂肪是否过剩呢?最简便的方法是计算腰围与臀围的比值,只需一条卷尺,就能判断出内脏脂肪是否过多。
第一步测腰臀比(腰臀比=腰围÷臀围)
方法:笔直站立,轻轻吸气,用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。 如果男性腰臀比例在0.9,女性在0.8以上,就表明是内脏脂肪过剩的高危人群,需要马上进行第二步测试。
第二步测试腰腹皮下赘肉
方法:试着捏肚脐周围,如果能轻松捏起2厘米,表示堆积的是皮下脂肪,如果捏不起来,表示很多脂肪堆积在内脏里。
如果想更精确地了解信息,可以到医院进行测量,计算出腹腔内脂肪的面积,如果内脏脂肪面积超过100平方厘米,即可诊断为内脏脂肪型肥胖。
要想远离隐形肥胖,可以从两方面入手:
1.减少脂肪的生成和增加脂肪的消耗。
①饮食上少精多粗,把一部分精米白面换成豆类、粗粮,少吃肥肉和油炸品,改变以往的烹饪习惯,最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、烫、炖。
②记录下每天的饮食状况,不只是三餐,零食和饮料也要记录在内。这样可以监督自己,避免摄入过多的热量。
③每天吃一勺有滋补作用的坚果,用山药、红薯等薯类食材来替代米饭,对减少体脂有好处。
2.适量运动保证身体“收支平衡”。
①多参与大耗氧量的全身运动,如游泳、爬楼梯、柔软操或健身操、骑脚踏车等,每次运动需持续20分钟以上。
②改变长期静坐、经常熬夜等不良生活和工作习惯。
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