午餐这样吃不但健康还祛病

好酷屋教程网小编为您收集和整理了午餐这样吃不但健康还祛病的相关教程：人体能量的摄入主要是从饮食方面得到的，而人们将一天分为三餐，主要是早中晚。虽说在这个时间段里，多数人知道用餐的时间，但对于三餐的用量及应该如何合理搭配饮食都是比较疑惑的。在营养学中，三餐都是有一定的讲

人体能量的摄入主要是从饮食方面得到的，而人们将一天分为三餐，主要是早中晚。虽说在这个时间段里，多数人知道用餐的时间，但对于三餐的用量及应该如何合理搭配饮食都是比较疑惑的。在营养学中，三餐都是有一定的讲究，如早吃好、中吃饱、晚吃少。

以上对三餐的定论都是有一定的道理，这也是自古以来人们所遵循的。早上吃得好是因为它提供的能量占全天总能量的25%-30%，中午吃的饱主要是因为它占全天总能量的30%-40%，晚上则是30%-40%。人们可以根据自身的职业、劳动力度、生活习惯等方面，进行适当的调整。

如何正确食用三餐

三餐应该吃什么？怎么吃？在什么时候吃？这些都是有一定的科学性，不能根据自己的喜好而定。一般情况下，早餐安排在6：30-8：30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18：00-20：00进行为宜。吃早餐保证营养，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐。那么，午餐怎么吃？在以下的内容里，小编会告诉大家。

如何健康吃午餐

随着生活节奏的加快和人们工作的匆忙，超过七成以上的人群，中饭都是在外面的餐馆中食用的。他们会多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。

1、健康的午餐应以五谷为主

谷类食物不但为人体提供大量的营养元素，还提供了纤维素等微量元素，如果人们在食用午饭的时候以五谷为主食是非常不错的。另外，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

2、营养午餐还得讲究1：2：3的比例

任何一餐都是需要科学性的安排，在用餐的量上也是如此，其中的午餐主要根据1：2：3的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面。

3、注意三低一高

有些人在食物的食用上有不同的喜好，有的人喜欢在做菜时多放油，有的人喜欢多放盐等，其实这样的做菜方法会危害自身的健康。所以，午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

午餐主要吃什么

中午主要食用什么是多数人比较关心的话题，食用什么食物的方向在以下的内容里都会为大家讲解到，主要在食用食物的量上要把握好。

1、含碳水化合物食物

很多食物自身都含有大量的碳水化合物，在中午用餐的时候，含有这种物质的食物最好多食用点。这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，避免含蔗糖较多的食物，如甜食、饮料等容易引起肥胖，不宜作为主食。午餐若选择米饭，量宜在75克至150克。

2、含蛋白质食物

想要提高自身的免疫力功能，人体能量的摄入是非常有必要的，所以，应该多食用含蛋白质的食物。高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高，因此要控制好摄入量，最好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。以肉类为例，午餐时纯肉类在75克左右比较适当。

3、含维生素等微量元素食物

维生素及微量元素主要从蔬菜或者水果中摄入，但在食用的量上不能过多，蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，午餐减半即可。午餐无论是在外面吃，还是自带食物，都存在一个问题，很难摄入足够的水果和蔬菜，解决的办法有两个，一是下午茶时再吃些水果，另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。

结语：

一日三餐应该吃什么是多数人比较了解的，但现代人为了满足自己的口感，不断暴饮暴食。自身的健康不断出现各种异样，还使身体不断向肥胖的方向发展。所以，在以上的内容里，希望大家多多参考，最好科学饮食，这样才能使身体机能不断提高。

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