运动后怎样合理摄取营养

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由于运动中机体能量的大量消耗，运动后应该促进能源物质的快速恢复。因此运动后的膳食要求摄入高碳水化合物、低脂肪、适量蛋白质、富含维生素的容易消化的食物。而运动中大量出汗导致身体不同程度的失水，因此，运动后注意补充足够的液体，如喝汤或含糖、电解 质的饮料，最好补充运动饮料。注意运动后避免补充白开水、纯净水、可乐等碳酸饮料以及市售的所谓的矿泉水。此外，运动中产生的代谢产物如乳酸等酸性物质积累在身体内，运动后多吃一些蔬菜、水果有利于机体的快速恢复。如果条件许可，可补充一些运动营养保健食品，如微量元素锌、镁，以及看氧化剂如番茄红素等，有利于促进机体抗氧化酶和有关代谢酶的恢复以及维护机体的健康状态。
　　运动后可通过合理的营养膳食来补充运动中消耗的能量和营养物质以促进体力的恢复与机体的健康水平。通常膳食包括：1、主食可选择米、面及其制品。2、奶类可饮用新鲜牛奶及酸奶。3、动物性食品，如蛋、瘦猪牛羊肉、禽肉、鱼虾等。4、大豆及其制品。5、每日应食用新鲜蔬菜300-500克，品种最好有2-3种，以新鲜深色蔬菜为佳。6、水果适量，如2-3个苹果或橘子。
　　运动后饮食应注意以下几点：1、运动后忌立即进食，至少休息一小时左右进食。2、食物要细软易于消化。3、忌暴饮暴食或过饥过饱。4、饮食还要有规律，每餐基本做到定时定量，必要时可加餐。

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