豆浆除了配油条，还能配啥？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆浆除了配油条，还能配啥？的相关教程：虽然豆浆配油条是很多人的选择，但我却不怎么喜欢，因为豆浆本身稍甜，而油条有比较油腻，所以即使吃，也吃不多。我平时喝豆浆，一般会配些清淡小菜，烙一些鸡蛋小饼，或用燕麦面包夹着生菜、火腿、鸡蛋做个简单的三

虽然豆浆配油条是很多人的选择，但我却不怎么喜欢，因为豆浆本身稍甜，而油条有比较油腻，所以即使吃，也吃不多。我平时喝豆浆，一般会配些清淡小菜，烙一些鸡蛋小饼，或用燕麦面包夹着生菜、火腿、鸡蛋做个简单的三明治，如果时间允许还会做上一份八珍炒饭，营养丰富又美味！

附八珍炒饭做法

1.把红萝卜、芹菜、上海青头、香肠（或午餐肉、牛肉）、头天泡好的香菇切丁，玉米粒洗好控干水分，鸡蛋打均匀。

2.锅内放油，油温8成热时，放入鸡蛋炒散盛出，然后在加入少于油，加入打散的大米，翻炒均匀，依次加入红萝卜丁、香菇丁、香肠丁、玉米粒翻炒，然后放生抽继续翻炒，使每一粒米都裹上生抽，最后加入炒好的鸡蛋、青菜丁，耗油，少许白糖，一份色香味俱全的八珍炒饭便大工告成，喝一口豆浆，吃一口炒饭，绝对爽歪歪，食欲大增[大笑][大笑]

怎样做豆浆搭配有营养

黄豆 牛奶：

用料：黄豆、花生、牛奶200克，水

　 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶

冰糖 用料：黄豆，大米与冰糖，水

制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

黄豆+绿豆

黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

制法： 1、将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。

　 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
回答人： liuxu_fj - 初来乍到(一级) 16:43

豆浆蒸米饭

　 用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。

豆浆粥 既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错！

豆浆软煎饼

　 面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。

豆浆小窝头

　 用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。

豆浆蒸蛋羹

　 用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等，还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。

　 夏天多吃点豆，能够补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素，又有充足的蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。

[初秋豆浆推荐]

黑豆魅力豆浆

适合人群：商务男士

材料：黑豆1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯

做法： 1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。

2.将原料混合加入杯体中洗净。

　 3.加水到上下水位线间，接通电源，选择五谷豆浆键，十几分钟后豆浆就做好了。

营养小贴士

　 这一道魅力消暑豆浆香味浓郁，口感香而不腻，有助男士解暑降温，治肾虚，治脱发，有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。

　 绿豆：清热解毒、消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它，用途较多，被李时珍称为菜中佳品。

　 赤豆：现代研究发现，赤豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

　 黑豆：黑豆皮含有花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

红枣补心豆浆

适合人群：中老年人

材料：小米1/2杯，红枣10颗，湿黄豆两杯

做法： 1.将湿黄豆洗好备用。

2.将原料混合加入杯体中洗净。

　 3.加水到上下水位线间，接通电源，选择五谷豆浆键，十几分钟后豆浆就做好了。

营养小贴士

　 香甜补心豆浆，口感甘甜，有除热补血的作用。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

　 此外，枣能提高人体免疫力，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

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