霜降的节气意义和文化养生内涵有哪些？

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我国幅员辽阔?同样一个节令?但南北气候却不尽相同?就我们浙江杭州周围而言?霜降这个节令?既是个丰收并收割的季节?如收割稻子?又是个播种季节?如播种大麦?小麦和油菜籽?因此?人们说这里的霜降是个“一身二任”的节令。

养生的话，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这个季节么，多吃一点各种蔬菜类比较好一点。

霜降是秋天的最后一个季节，也就是说，秋天和冬天之间，交接带，这时候气温比较低，天气比较干燥，北方有霜，南方还是小阳春的气候。

霜降期间，人的皮肤会变的干燥，口唇会变干，主要是在饮食上，多吃点清凉食物，如冬瓜炖排骨，山药炖排骨，多吃一些萝卜，山药，白银耳，莲子等等，以上这些，能够润肺进补，起到了养生作用。

秋将尽，露结为霜，霜降之后如何养生？

霜降养生有“4防”1、防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液，津液耗损，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”因此，霜降养生，应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。

2、防湿邪

秋天雨水多，须防湿邪带来的身体不适。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、薏米、莲藕、山药等祛湿健脾的食物。

3、防秋郁

秋风扫落叶的季节，容易抑郁。而霜降防秋郁首先要生活规律不要随意打破，保持好心情；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。

4、防贼风

早晚温差大，冷热失常，使我们措手不及，风往往会乘虚而入（中医称为“贼风），使人生病。因此，这个时节一定要注意保暖，特别是中老年人。

霜降保暖“5重点”1、暖脚

脚是人体的第二心脏，人体许多经络的路线都起源于脚，尤其是脚腕以下部分。人体的五脏六腑、四肢百骸，在脚部都有对应的反射区，刺激或锻炼脚，就能通过经络给全身器官以积极有益的影响。

建议：每晚热水泡脚20分钟，可以有效疏通足部筋脉。

2、暖颈

脖子是寒气入侵的主要位置。很多人一换季就会咳嗽，嗓子发炎，其实主要根结在脖子。这个部位受凉，向下容易引起肺部症状的感冒，向上会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。

建议：出门披上一条温暖的围巾，避风寒。

3、暖膝

很多年轻女孩子秋冬季节仍然短裙露膝，其实这是对膝关节的一种伤害。由于关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感，因此受凉以后，会导致周围的血液循环变差，最终引发关节炎。

建议：多运动，同时保持膝关节温度，别轻易露出膝关节，年轻人少穿破洞牛仔裤，或短裙配薄丝袜。

4、暖肩

肩膀是容易被忽视的受凉部位。秋冬缩在温暖的被窝里，但是只要露着肩膀，就会觉得很冷，如果不理会它的话，第二天起来肩膀立马就会变得又疼又酸，这其实就是肩膀受凉受寒引起的。

建议：注意保持肩部暖和，不要穿露肩衣服。

5、暖腹

上腹受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛；下腹受凉对女性伤害大，容易诱发痛经。

建议：露脐服装不要再穿了，无论室内温度多高，晚上睡觉也要盖好被子，不要露出腹部。

现代人劳心太过，多静少动，

下焦阳气多不足，腰膝酸软，

下肢易冷，冬天更为严重。

霜降收敛之时，温补较合时宜，

可以采用艾灸的方式来调养。

灸左阳池穴

温灸左阳池穴，雀啄灸（将艾条燃着的一端在施灸部位上作一上一下忽近急远的一种灸法，形如雀啄），大约10分钟，左腕通透，舒适，下肢气血可通。

灸中脘穴

灸中脘穴30分钟，增加脾胃功能，温补后天之本。血气充足，下焦如沐暖阳。

注意：尽量上午灸，灸后服热水一杯，灸后一小时忌凉水。

给大家推荐三款时令食疗

一起抓住秋天养生的尾巴

四果炖鸡汤

【材料】苹果、雪梨、小木瓜（半生熟）各一只，干无花果、猴头菇各25克，光鸡1只，猪瘦肉150克，生姜3片（瘦肉可去掉）

【做法】将水果洗净、去皮、切块；光鸡和瘦肉洗净并切块；五花果和猴头菇洗净。将所有东西和生姜一同放进炖盅，加入清水约8碗量，隔水炖两个半小时，食用时调入适量食盐即可。

【功效】苹果健脾消食，雪梨清热生津，干无花果润肠利咽，木瓜和胃去湿，猴头菇养胃。合用能温中益气，补精添髓，为秋燥时的家庭养生佳汤。诱人的是，此汤营养丰富，清润鲜美，但阳虚者要慎食。

山药甜汤圆

【材料】山药150克、糯米粉250克、红糖150克

【做法】将山药削皮，捣碎为粉末，盛以盘子，隔水蒸熟之后拌入红糖，作为汤圆馅。糯米粉加热水搓成粉团，用山药馅捏成一个个汤圆，放入锅中以清水煮熟即可。

【功效】此甜品健脾补肾，男女老少皆宜，尤其适用于肾精亏损、脾虚少食等人群。不过，糖尿病患者应避免食用。

百合核桃

【材料】鲜百合30克、核桃三颗、粳米35克、糯米15克

【做法】将粳米和糯米洗净，加400克清水，入锅煮沸。鲜百合掰开，核桃去壳，拌入粥中，不时搅拌。

【功效】鲜百合有清心安神、润肺止咳的作用，而核桃能补肾、温肺、润肠，此粥温和润燥，尤其适合在秋冬时节享用。

霜降食补还可以吃些啥？民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，最好的进补方法在于“食补”，那么霜降应该多吃哪些食物呢？

1、菱角

秋季是菱角上市的季节，人们都喜爱食用。中医认为，老菱角熟吃，可益气健脾，治疗脾虚泄泻。

2、荸荠

荸荠，又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。

3、柿子

柿子的最佳成熟时期是在霜降前后，这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了“全盛状态”。所以有俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。“霜降”时节要吃红柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。

4、牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃炒牛河 ，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

5、鸭肉

鸭肉可谓餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富。需要注意的是，鸭肉性寒凉，更适合体热上火者食用。

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