炎炎夏日，午饭吃啥好？

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炎炎夏日，午饭最好吃凉拌面条，配点黄瓜丝，绿豆芽，然后再来一盘水煮肉片，有喜欢喝鲜啤酒的再来一两杯啤酒?是再美美味不过的了。清淡又不油腻，荤素搭配，好吃又不缺营养。?

很高兴回答这个问题！?炎炎夏日，午饭吃啥好？当然是炸酱面。

盛夏来临，大热的天儿，也阻挡不了我购物的心情，吃过早饭我就准备出发去逛街，逛了一上午，真的是又热，又累又饿，吃点儿什么好呢？

当然，我的最爱“炸酱面”，炸酱面，面筋道好吃，红扑扑的肉酱，再配上点儿黄瓜丝，或者其他菜品，那真是美味，尤其是炎炎夏日，来一碗炸酱面，真是好爽！

朋友们，在这炎炎的夏日，午饭吃一碗炸酱面是不是悠哉悠哉？

天气那么热，中午适合吃什么？

夏天天气炎热，很多人都会胃口不好，不想吃外卖又想吃的健康简单，可以做点凉拌菜及降火的汤水，凉拌菜酸酸甜甜的口味，让食欲大增又开胃，加上汤水补充充足的水分，绝对能满足中午要吃饱的重要性。

下面更偏向推荐凉拌面条。凉拌菜（如凉拌青瓜、凉拌海带、凉拌皮蛋等）虽然好吃、解暑，但还要配着馒头或米饭吃，很麻烦，可以做凉拌面条。面条先煮好，然后放在凉水里泡一会，接着控干水份，拌上酱和蒜汁，味道很鲜美。

另外夏天炎热，必须多补充水分。平时多喝水是一方面，做饭时，也可以提前煲上一锅绿豆汤，消暑又解渴。

天气那么热，中午适合吃干捞粉在南宁，算是一个粉之都，街头巷尾、大街小巷都有各式各样的粉面店，南宁人爱吃粉和爱吃酸嘢是出了名的。

南宁不仅有出名的桂林米粉柳州螺蛳粉、还有本地的老友粉，只是老友粉是酸辣的，味道虽然很好，也爱吃，可是天气太热，吃一碗老友粉下来，一定会满头大汗，更别说是大中午的天，气温36度+以上。

所以，来一碗具有本地特色的干捞粉，无疑是最合适的了干捞粉，其它地方应该叫凉拌粉。

南宁本地的干捞粉又不同于桂林米粉的干捞，先吃卤水干捞，再喝骨头汤。

南宁本地的干捞粉是用浓浓的汁调制而成的。

汁，是偏甜的，肉香带点酸甜，放点酸黄瓜，配上叉烧，一碗很具南宁本地特色风味的干捞粉就可以开吃了。

我们吃干捞，粉是不喜欢烫过开水的。不过开水，目的就是要那股冰凉的感觉，粉偏硬，但很滑，很有韧性，并且要带有油脂的切粉，淋上酸甜的汁，那才叫美味。

这种是本地人的吃法，那个时候，米粉的添加物不多，直接吃很好，也很干净卫生。

现在，我基本不敢直接干捞咯，都会下滚水里过上几遍才放心。

夏天炎热的南宁，吃一碗冰凉的干捞粉，酸酸甜甜的，很开胃也很饱腹。

夏季的养生食谱有哪些。

夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;夏季有什么养生食谱，一起看看吧。 西红柿银耳羹健脑防衰 当气候变化、压力困扰或饮食不调时，都容易出现一些上火症状。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会出现烦躁、失眠，心火就会心悸、心烦。介绍7种对症食疗化解良方： 心神不宁：莲子糕 莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老功效。 食疗方：莲子50克，白茯苓30克，淮山药50克，糯米50克，大米30克，白砂糖适量，蒸熟成糕。每日服食能延年益寿，安神养心。 面色晦暗：西红柿银耳羹 银耳能润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。 食疗方：水发银耳1朵，放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿1个洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味食用。 轻微干咳：糯米百合甜杏粥 中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。 食疗方：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗净同煮成粥食用即可。 稍有痰火：蜂蜜雪梨 梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。 食疗方：雪梨1个，切成小块和适量蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口，可祛痰火。 身体虚弱：西洋参粥 西洋参，又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。 食疗方：人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候，在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。 体态臃肿：苹果山药汁 苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而降低血液中的胆固醇含量，适合减肥人群食用。山药也属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。 食疗方：将苹果1个、熟山药1根，去皮均匀切成小块，放入果汁机中加入少许纯净水搅拌成汁，最后用蜂蜜调味饮用。

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