养胃粥的做法,你们谁知道啊?秦方本草药膳粥说养胃你们谁吃过啊?胃不好想食疗下。
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材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。 健脾养胃粥的做法 1.红枣用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
推荐几个适合老年人吃的药膳!
●薤白粥
药膳配方
粳米100克,鲜薤白50克,葱白20克,盐适量,冷水1200毫升。
制作程序
1、将鲜薤白、葱白洗净,切成丝备用。
2、粳米洗净,用冷水浸泡发涨,捞出放入锅内,加入约1200毫升冷水,用旺火煮沸。
3、将鲜薤白丝、葱白丝放入粥锅中,改小火慢煮至米烂粥稠,下盐调味即可。
功效
舒经活络,强筋健骨。适用于风湿疼痛、虚损、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软等症。
●玉米山药粥
药膳配方
玉米粉100克,山药50克,冰糖10克,开水适量,冷水1000毫升。
制作程序
1.山药洗净,上笼蒸熟后,剥去外皮,切成小丁;
2.玉米粉用开水调成厚糊;
3.锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;
4.山药丁入锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。
功效
补肝肾,益精血,抗骨折,适用于虚赢、消渴、骨折、骨质疏松等症。
请问关于女性滋补方面的药膳粥的种类有哪些,能附带做法吗,谢谢
1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
(2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
(3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
(4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
(8)胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。
(9)栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。
(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
(11)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
(12)莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
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