秋季有什么养生的食谱/

好酷屋教程网小编为您收集和整理了秋季有什么养生的食谱/的相关教程：您好：以下是冬季养生食谱：一肉类：冬季防寒首选羊肉羊肉炖胡萝卜(调料：料酒葱姜食盐味精各适量)做法1羊肉洗净切块栗子去皮取肉洗净2羊肉打水焯后捞出沥干3凉清水入锅武火烧开文火煮至半熟加栗子调料即可在冬

您好： 以下是冬季养生食谱： 一 肉类： 冬季防寒 首选羊肉 羊肉炖胡萝卜(调料：料酒 葱姜食盐 味精各适量) 做法 1 羊肉洗净切块 栗子去皮取肉洗净 2 羊肉打水焯 后捞出沥干 3 凉清水入锅 武火烧开 文火煮至半熟加栗子 调料即可 在冬季的餐桌上享受牛肉的滋补 清炖牛肉汤（调料：葱花 小葱 姜 大料 料酒 食盐 胡椒粉及香油各适量） 做法 1 牛肉 牛骨洗净 打水焯 捞出沥干 2 锅中足够的水烧开 放入牛肉 牛骨 及葱 姜 大料 和料酒炖煮 3 一小时后取出牛肉切块 回锅 再继续顿一小时 4 煮烂后 捞除牛骨加食盐调味 5 装入汤碗中 后加入胡椒粉 香油 和葱花即可食用 冬季喝鹅汤 吃鹅肉 一年四季不咳喘 三味炖大鹅 做法（调料：花椒 大葱 姜 味精 食盐各适量） （配料：猪腰盘肉 土豆 干红辣椒 各适量） 1 鹅肉切块冷水浸泡5小时 后放入沸水中打水焯透 捞出 2 土豆切滚刀块 辣椒切斜刀块 葱 姜切片 花椒放入水中泡出花椒水备用 3 将锅内放入少许豆油 冰糖 烧八层热 放猪腰盘肉块后 旺火煸炒 出香味 放入鹅肉 再继续煸炒到淡黄色 4 添入：适量高汤 酱油 食盐 花椒水 葱段 姜片 大火烧沸 转小火炖一小时 5 鹅肉微烂后 放入土豆 尖辣椒块 味精 再炖片刻即可食用 饮食宜忌： 冬季禁止吃狗肉 既然是养生食谱，我考虑到饮食略有不适当之处，都会辜负大多数养生爱好者的期望，因此特提示饮食宜忌，： 话说狗肉： 自古就有“闻到狗肉香神仙也跳墙”“老猫嫩狗最滋补”“狗肉好吃名声臭” “狗肉味美上不得席”“老狗嫩猫不可食”“狗肉忌绿豆食了腹胀如斗”等等老话。 狗肉是肉类温热之最也是发物之最，虽在冬季食用有御寒暖身及壮阳的一定温补效用， 但也是很多人需要忌食的，万万不可为了贪图一时的口福而影响了健康。 不宜食用狗肉的人： 狗肉，确实并非所有人都适合食用，凡体征燥热者（偏酸）均不宜食用： 如：癌症、高血压、糖尿病、肝炎、肾炎、口腔食道炎、肠胃炎、牙髓牙周炎、疔疮癣疖、眼干目赤、妇科炎症...等等， 以上这类人群若食用了狗肉，多半会加重病情，必须要忌食狗肉（包括牛羊肉）。 除了有热疾的人不宜食用狗肉以外，正常健康的人如果吃多了狗肉，也会有潮热烧心、阳亢、失眠、牙齿松动等不良反应。 特别是在点滴状况下 容易出现突发性休克.

秋天有哪些养生食谱··

你好

秋季养生菜谱有很多，现给你易做的，希望对你有用：
1.苦瓜炒肉丝

　　药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。

　　制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

　　用法：随意食用。

　　食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

　　2.绿豆红枣粥

　　药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

　　制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。

　　用法：随意食用。

　　食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3.香蕉绿豆粥

　　药膳配方：绿豆60克、香蕉2根

　　制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。

　　用法：每日早、晚分饮。

　　食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

　　4.枸杞山药汤

　　药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

　　制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。

　　用法：1日2次，早晚分服。

　　食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。

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