春季健康饮食小常识 孩子饮食注意4个要点

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现在正是春季，是养生的好季节，特别是饮食方面的常识一定要了解，那么春季健康饮食小常识有哪些呢？孩子饮食有哪些注意事项呢？下面大家就跟着我一起具体的来看一看有哪些哦！

孩子饮食注意4个要点

春季助长，食物应多样

一年之计在于春，此时小儿生长发育最快，消化吸收能力也比较强，进食量增加。年轻父母给孩子准备的食物的时候会比较单调，容易使孩子厌倦。为了增进孩子的食欲和避免偏食，同时保持充分合理的营养，家长应注意宝宝的食物品种要丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。

生长发育加速的同时，孩子需钙量增加，在饮食上应多选用含钙丰富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。春天脑发育也较快，应给孩子多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。

春季防病，营养全面多吃蔬菜

春季气温变化大，对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的孩子来说，稍有风吹草动，他们就很容易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等，所以要提高孩子的免疫力，一定要注意饮食均衡、营养全面。

早春时节，儿童最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。

春季养胃，少酸多甜

中医认为，立春后饮食应该“省酸增甘”，因此要少给孩子吃山楂片，少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物入脾，能补益脾气，立春后可多给孩子吃一点甜味食物，如大枣、山药、锅巴等。

婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力也不强，不能充分吸收食物的营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，供给的辅食或饮食需做到细、软、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

喝粥养胃，春季可多给孩子熬制营养粥，如绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等，此外，养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等都是孩子春季饮食的不错选择。

春季应忌辛燥致过敏食物

春季天气温度由冷转暖，阳气升涨，孩子容易"上火"，要忌食燥热食物，如羊肉、狗肉等，少吃油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"内热"的泉源，也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益，可以合适食用。

春季是过敏高发季候，有过敏史的孩子要慎用海鲜、虾、海鱼、牛肉等容易引起过敏的食物。

春季饮食小常识

养肝为先

按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。

因此，那些患有高血压、冠心病的患者更应当注重在春季养阳。并且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。

中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

多喝水

饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。

另外，适当的补水对腺体的分泌大有好处，尤其是胆汁等消化液的分泌。

春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。

多绿少白益寿延年

蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。

按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高。

饮食要清淡

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。

胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘。

有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。

多禽少畜护心脏

对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。

结语：

春季是养生的好季节，注重养生的一定要从春季抓起，那么春季养生的小常识有哪些呢？春季饮食有哪些注意事项呢？大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧！希望可以帮助到大家哦！

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