为什么阿胶具有养颜养生的价值？

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现代医学认为，胶原蛋白是构成人体皮肤的主要成份，皮肤中的物质70%是胶原蛋白，在皮肤中构成一张细密的胶原弹力网，锁住水分如“弹簧”般支撑着表皮、承托着乳房，皮肤光滑、滋润、细腻、白皙、弹性、乳房的挺拔健美都取决于皮肤中的胶原蛋白的含量的多少。人体自身合成的胶原蛋白不足流失量的1/4，保持年轻肌肤，根本性的办法就是：口服补充皮肤能够吸收的胶原蛋白。

    在进一步说，皮肤由成纤维细胞构成，风雨寒暑影响，尤其是在紫外线的照射下，会有大量自由基产生，这些自由基使成纤维细胞老化，胶原蛋白合成下降，弹性下降。在一次华东理工大等单位对阿胶的研究中，找出一种由阿胶分离出的小肽，它具有很好的消除自由基的作用。由此阿胶可促使成纤维细胞产生胶原蛋白，维护弹性，保护皮肤。

    天下阿胶出东阿，千年阿胶百年堂，国药一绝千年香，阿胶一品百年堂。阿胶，药食两用，补血养颜，滋阴润燥，已有两千五百多年的应用历史。阿胶，因得益于东阿水而得名，是水与火经过千锤百炼熔铸而成的天地精华，纯正的阿胶，近观“黑如莹漆”，对光则“光透如琥珀”，历来被宫廷贵族奉为养颜养生之珍品。

    阿胶以东阿产最为正宗,其中百年堂阿胶作为东阿道地阿胶之一，因一直用上好的皮料以及当地得天独厚的东阿水熬制八天，其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因生产的阿胶以“黑如翳漆凝若脂，透如琥珀润如玉，经夏不湿冬不软，陈年老胶效犹佳”的特点，而被广大受众所喜爱。

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