黄妈妈私房菜秘制药膳天麻鱼头汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄妈妈私房菜秘制药膳天麻鱼头汤的做法的相关教程：菜谱做法：1.鱼洗净，放料酒、盐、生姜腌制15～30分钟，我做这个汤也只用了2条，因为今天做了两道鱼汤，所以这道菜前面4个步骤和金针菇炖鲫鱼是一样的2.热锅凉油，油热后用姜片抹锅，防止粘锅3.将腌制好

菜谱做法：

1.鱼洗净，放料酒、盐、生姜腌制15～30分钟，我做这个汤也只用了2条，因为今天做了两道鱼汤，所以这道菜前面4个步骤和金针菇炖鲫鱼是一样的

2.热锅凉油，油热后用姜片抹锅，防止粘锅

3.将腌制好的鲫鱼煎至两面金黄

4.我一次性煎了8条，煎好的成品如下

5.取其中两条，天麻切小片(我这个天麻是野生的，药店里面卖的天麻都是白色的),枸杞6颗，生姜切丝备用

6.锅内油热后放姜丝和花椒爆香

7.把鱼和枸杞放入锅内，加一大碗水

8.大火熬十分钟左右，汤汁变白即可，加适量的盐

9.不需要华丽的食材，一碗简单的鱼汤就这样出锅了

药膳鸭汤怎么做？有什么功效

让我们再来回顾一下虫草老鸭汤的具体做法：首先将切好的葱段姜片、红枣，虫草放进洗干净的鸭肚子里边，然后用牙签封口。接着再把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水，盐，料酒，再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右的时间，1小时以后，一道香喷喷的虫草老鸭汤就做好了。

【虫草老鸭汤的功效】滋阴润肺、润燥止咳，适合老年慢性支气管炎患者食用

佛手药膳怎么做不同做法功效不同

佛手不仅是一种观赏植物，还是一种具有较高药用价值的中药材。佛手配合不同的食材加工而成的食物更是不可多得的食疗佳品。下面给大家带来几款佛手的食疗方法。

　　1、佛手10克，大米50克，冰糖适量。将佛手洗净，水煎取汁，加大米、冰糖一起煮粥即可。具有健脾养胃、理气止痛的作用。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等。
　　2、鲜佛手10克，加生姜6克，水煎去渣，加白砂糖温服，每日1次，治疗痰湿咳嗽。
　　3、佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服用，治疗哮喘。
　　4、佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服，早晚各一次。用于肝气郁结、胃腹疼痛等。
　　5、佛手20克与猪小肠适量共炖，食肉饮汤，用治白带过多。
　　6、佛手30克洗净，清水润透，切片或丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升，密闭，泡10日后饮用，每次15毫升，可治慢性胃炎、胃腹寒痛。

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