闽清药膳番鸭汤怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了闽清药膳番鸭汤怎么做的相关教程：材料土番鸭1只，姜片5片，水2023㏄，药材：1钱，枸杞2分，川芎4分，杜仲3分，蔘须1钱，淮山3分，红枣5粒，何首乌1钱，熟地2分。做法1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清

材料
土番鸭1只，姜片5片，水2023㏄，药材：1钱，枸杞2分，川芎4分，杜仲3分，蔘须1钱，淮山3分，红枣5粒，何首乌1钱，熟地2分。
做法
1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用。
2.取一深锅，倒入2023㏄的水，加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片，盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。

老鸭汤炖鸭爪怎么做好吃？

谢谢小编邀请。鸭爪有丰富的营养价值，富含蛋白质和维生素A、钾、钠，还含丰富的胶原蛋白，能与同等质量的熊掌的营养相当，并具有低糖、低脂肪的特点，是绝佳的健康食品。而且，鸭爪作为一道人气美味，筋多肉少，皮厚耐嚼，为很多人追捧，堪称舌尖上不可忽略的美食。鸭爪能做成多种美味，老鸭汤炖鸭爪是其中的一种，主料：鸭爪15个左右。辅料有：生姜(一小块)；葱花(适量)；干辣椒(适量)；花椒(适量)；白糖(少许)；老鸭汤料(一包)。分步：一，锅中水烧沸，将鸭爪焯一下，捞出备用；二，鸭爪倒入蒸锅，加清水(鸭爪份量的一倍)，倒入老鸭汤料(三分之一)，放生姜、白糖、花椒、干辣椒；三，小火慢炖(一小时以上)；四，出锅，放上葱花。

老鸭汤炖鸭爪怎么做好吃，你只要去超市买一包老鸭汤调料安上面的食用方法做，不加任何调料，只放大葱、大姜小火炖3个小时就很好吃了。下面我就和大家分享下我的做法，欢迎大家评论指点

老鸭汤炖鸭爪材料：鸭子2.5斤、鸭爪2个、老鸭汤1包、大葱1根、姜适量、料酒适量

1买个2.5左右的老鸭一只，洗干净，剁成块。把鸭爪脚趾剁掉，备用。

2把剁好的鸭块、鸭爪用清水冲洗30分钟左右，冲掉鸭肉里的血水。捞出，冷水下锅，放大葱、大姜、料酒汆水，去掉鸭肉的腥味。在汆水时可以捞出上面的白沫。最后捞出，用清水在洗下过水的鸭肉。

3把鸭块和鸭爪放入炖锅，加入7斤左右的水，放大葱大姜，一包老鸭汤料，开始炖。用文火煨3个小时就可以开吃了。

做这个菜不用放调料调味，因为老鸭汤料里把我们需要放的调料已经加在里面。

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滋补的灵芝老鸭汤怎么做好吃又简单，做法？

主料灵芝 ：30老鸭 ：半只辅料红酒 ：两勺具体步骤第一步1.鸭子洗干净焯水水开了五分钟捞出沥干，灵芝洗干净，姜片放两片去腥味。第二步2.放入清水放一点点红酒第三步3.放入高压锅镉水炖到放气关小火炖二十分钟，老鸭要炖久点才咬得动。鸭子要是不太老炖的时间可以缩短。第四步4.出锅，喜欢有咸味的放一点盐，我家喜欢原汁原味就不放盐了，汤非常甜美。

滋补老鸭汤家常做法

主料

鸭1只

辅料

胡萝卜

1根

春笋

300克

黄瓜

1根

调料

食盐

6克

姜

10克

蒜

10克

水

适量

胡椒粉

少许

1.老鸭切块，焯水后放入电压力煲，依次放入胡萝卜片、鲜笋片、黄瓜片、姜片、大蒜，水没过食材即可

2.闭合锅盖，选择汤煲档，工作结束处于保温状态后泄压

3.开盖后再加入盐、胡椒粉，调味即可

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸭汤,滋补,灵芝相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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