川贝熬粥可以喝吗 川贝粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了川贝熬粥可以喝吗 川贝粥的做法的相关教程：我最近这两天有些咳嗽，想买点川贝回来喝，一般都是用川贝炖雪梨，但是我不太喜欢吃，请问我用川贝来熬粥可以吗？川贝熬粥可以喝吗可以的。川贝是一种比较常见的中药材，味甘，性凉，入心、肺经，具有润肺化痰、清肺

我最近这两天有些咳嗽，想买点川贝回来喝，一般都是用川贝炖雪梨，但是我不太喜欢吃，请问我用川贝来熬粥可以吗？

川贝熬粥可以喝吗

可以的。

川贝是一种比较常见的中药材，味甘，性凉，入心、肺经，具有润肺化痰、清肺止咳等功效，可以用于治疗多种热症咳嗽，很多人咳嗽的时候都喜欢用川贝炖雪梨来止咳，其实用川贝熬粥也是一种不错的食用方法，既可以使川贝中的药物成分彻底析出，充分发挥其疗效，又能起到饱腹的作用，所以川贝熬粥是可以喝的。

川贝粥的做法

川贝雪梨粥

材料：大米100克，川贝15克，雪梨500克，冰糖适量。

做法：

1、将大米用冷水浸泡1小时左右。

2、雪梨洗净，切片去核。川贝碾碎。

3、将以上材料放入砂锅中，加入适量清水。

4、开大火煮开，再改小火煮20-30分钟左右。

5、然后放入冰糖调味。

6、出锅，用碗盛出即可食用。

功效：润肺、止咳、化痰。

川贝小米粥

材料：川贝10克，小米100克，冰糖适量。

做法：

1、将川贝磨成粉末状。

2、小米淘洗干净，与川贝粉一起放入锅中。

3、加水约800毫升左右，用大火煮开。

4、然后改小火，直至粥熟。

5、最后用冰糖调味即可。

功效：清肺、润肺、止咳。

喝川贝粥要注意哪些

1、用量不宜过多

在用川贝熬粥时，川贝的用量不宜过多，虽然川贝没有明显的毒副作用，丹参川贝的药性偏凉，用量过大易刺激肠胃，可能会引起肠胃不适。

2、不宜长期服用

因为川贝的药性偏凉性，一般情况下不建议长期服用，长期吃川贝易损伤身体阳气，对身体健康不利，症状好转后即停止食用川贝粥。

3、不宜与乌头同服

如：草乌、川乌等，因为川贝与乌头的药性相反，两者同服可能会产生毒副反应，对人体健康不利，所以服用川贝期间，要避免同时服用乌头类药材。

川贝粥不适合什么人喝

1、脾胃虚寒者

川贝的药性偏凉，脾胃虚寒者的肠胃对于凉性的刺激更加敏感，服用川贝粥后其寒凉之性可能刺激肠胃，从而引发或加重手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状。

2、风寒咳嗽者

风寒咳嗽患者的治疗当以温肺止咳为主，而川贝粥善于治疗热咳，风寒咳嗽服用川贝粥不仅无法缓解症状，反而可能会加重咳嗽、咳痰等不适。

川贝可以泡水喝吗

可以的。

川贝中的药物成分比较容易被人体吸收，在中药处方中，川贝多用于冲服。在用川贝泡水时，要注意将川贝碾成细粉，然后用少量开水冲服即可。一般不建议用整川贝泡水喝，这样药物成分无法析出，可能会降低川贝的疗效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的川贝熬粥可以喝吗川贝粥的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiankang/643ff188a55a4cf49f058cc5.html

相关推荐