清汤面怎么做好吃简单？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了清汤面怎么做好吃简单？的相关教程：第一次吃这个面，很接受这种清爽简单的颜色，吃一口，面条细滑筋道面汤柔软滑腻。吃进去很是顺口，本是不太爱面食的朋友，吃这个面竟然可以吃一大碗。究竟有多神奇，到底放了什么，能有这么大的魔力。白白的面条，几

第一次吃这个面，很接受这种清爽简单的颜色，吃一口，面条细滑筋道面汤柔软滑腻。吃进去很是顺口，本是不太爱面食的朋友，吃这个面竟然可以吃一大碗。

究竟有多神奇，到底放了什么，能有这么大的魔力。白白的面条，几点葱花而已，却透出一份清香，一份醇鲜；透着一份矜持的怀旧，一份自赏的孤芳。在这里才真正体现出回家的感觉。

-阳春面-

By 爱生活的馋猫vip

用料

主料：面条（生）1把、猪油1瓷勺

辅料：酱油1瓷勺、盐1量勺、清水适量、葱适量

做法

1.烧开一奶锅水

2.放入面条，用筷子捞开，准备一碗冷水

3.面条变软后，捞出放入冷水碗

4.用筷子捞开

5.准备一个碗，碗内倒入酱油，放入猪油和一小撮葱花

6.再次烧开半奶锅的清水，加入盐，水开后放入冷水泡过的面条

7.煮至面条可以用筷子夹断时即可捞出放入之前准备好的碗里，倒入适量汤水，捞匀即可享用

8.热腾腾的一碗素面

驴汤面做法？

驴汤面做法主料

驴肉

150g

方便面

1包

辅料

黄瓜

适量

西红柿

适量

蒜仔

3g

剁椒

5g

米酒

10g

芝麻油

3g

花生油

适量

步骤

1.将黄瓜、西红柿洗净后切丝。

2.蒜仔切碎末，准备好剁椒备用。

3.驴肉处理干净，切成丝。

4.取出面饼和料包，将料包、驴肉丝、蒜末、剁椒同置一碗中加米酒拌匀。

5.烧开水将面饼煮熟捞出沥干水，摊在碟子里晾凉，淋芝麻油，用筷子挑拌均匀。

6.把黄瓜丝和西红柿丝均匀铺在面条上。

7.炒锅热油，将腌制过的驴肉大火爆炒至断生，加少量清水（或骨汤）略煮。

8.把炒好的驴肉盛在装面条上，食用时用筷子拌匀就可以享受美味啦！食材明细

过水面、驴肉、食盐、青椒、韭菜、清水、大骨、红椒、鸡精。

1、青红椒。

2、辣椒切丝，韭菜洗净取叶子，酱驴肉切片。

3、大骨剔去肉，加清水和食盐熬汤。酱过的骨头熬出的汤汁不美，如果是清炖的大骨，熬出的骨汤是奶白色的。

4、青菜入锅里烫变色。

5、过水面。

6、捞出装盘。

7、摆上青菜和肉片。

8、浇上大骨汤。

9、成品。

四川鹅肉面怎么做？

大家好，我是大林哥 今天我来回答四川鹅面怎么做

面做法都是一样的，就是配菜不同罢了

1：准备鹅肉，卤的，炒的都行，但要熟

2：准备好大蒜末，放碗里加入底料，盐，生抽 鸡精 味精 猪油 花椒 花生酱（调料根据自己的口味来，味吃的重就多一点，同理就少放一点）然后将碗加入高汤

3：将面放入沸水中煮一到两分钟（喜欢吃熟一点的可以多煮一会）捞出放碗中

4：喜欢吃点青菜那话还可以烫点青菜吃

5：将鹅肉放面里就可以了

鹅肉的营养价值比较高，有优质蛋白，含有多种维生素和矿物质，对于老年人，产妇，孕妇适当的吃一些，都具有很好的调理保健身体的作用，鹅肉的做法也比较多，可以做成红烧鹅肉，这也是比较常见的一种做法，吃起来味道非常的醇香，营养价值也比较高，是非常好的一道保健菜品。

四川红烧鹅肉做法

主料 ：鹅1000g

辅料 ：油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量

步骤

1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水

2.准备调料

3.冷水下锅绰水后捞起洗净

4.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香

5.倒入鹅肉翻炒均匀

6.加入料酒

7.加入生抽和老抽

8.加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟

9.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火

10.盛入碗中，撒上葱花

鹅肉有哪些好处呢

鹅肉是一种肉质稍微有韧性，口感香喷喷，很多人都喜欢吃鹅肉不仅是因为鹅肉的口感好，还有一个重要的原因在于鹅肉的营养价值比鸡肉鸭肉更高。那么究竟吃鹅肉有什么好处呢？妈网百科马上为大家揭晓。

1、蛋白质丰富。在鹅肉里面的蛋白质含量非常高，同时还富含人体所需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素，但是鹅肉的脂肪含量很低，不用担心吃鹅肉会发胖。

2、不饱和脂肪酸含量高。鹅肉的营养丰富，脂肪含量比鸡肉的稍微高一点，但是总的来说还是比较低的，另外，鹅肉对人体健康十分哟好处。因为就蛋白质而言，就比其他肉类高出许多。

3、鹅肉适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。在冬天进补多吃鹅肉效果也很好。

4、鹅肉可以补虚益气、暖胃生津，如果食欲不振的话还可以尝试多吃鹅肉，喝鹅汤。

5、鹅肉对治疗肺气肿、感冒以及急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿以及补充老年糖尿病患的营养有很好的功效。

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