元宵节如何养生 4个注意点要小心
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元宵节马上就要到来了,春节也渐渐的到了最后的尾声,在春节期间,相信大鱼大肉吃了不少,给肠胃增加了不少的负担,那么如何能够轻松愉快的度过一个元宵佳节呢?下面小编就为你一一道来,在享受美食的过程不给自己肠胃增加负担,热腾腾的汤圆吃起来。
元宵节即将来到,如何从养生的角度来过好元宵节呢?元宵如何吃可以更好的利于消化?在元宵节养生呢?
元宵节如何养生
1 、要注意摄养精神
春气通于肝,肝喜调达疏泄,恶抑郁。要保持情绪稳定。《少有经》上说:“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好,少恶,行此十二少,养生之都契也。”静心养性,使肝气有升有节,有益身心,勿使肝气生发太过或不升而郁结。
2、要继续进行春捂防春寒,防止风湿
雨水前后,气温水有所回升,但相对比较寒冷。天气变化不定,是全年寒潮出现过程Zui 多的时节之一,伴有严重的“倒春寒”现象,有春寒冻死牛的说法。而此时气温回升,人的毛孔开始扩张,当冷空气突然来临,易使人患病。因此,除心气平和外,还要要继续进行春捂防春寒,防止风湿。
3、做适当的体育运动,提高免疫力
慢跑、伸伸懒腰,或者是做一些简单的养生功,比如:“雨水正月坐功”、“划圆功”、“闭气发汗功”(治感冒)等。
4、注意夫妻生活
《养性延命录中》说:“春三日一施精……”,《子都经》说:“施泄之法,须当弱入强出。”俗话说:“出时如赛跑,入时如散步”,此言得之。
元宵节饮食禁忌
过元宵节就得吃元宵,这和过中秋节吃月饼一样,寓意团团圆圆和圆圆满满。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的则甜、咸、荤、素皆有。元宵的外皮以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的时候要特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
另外,吃元宵要当心“烫口”造成不必要的伤害。溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,Zui、好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重对溃疡面的刺激。《伤寒论》特别嘱咐说,当人大病初愈,或者病刚刚好的时候,应该“忌生冷黏滑”,所以病人不宜多吃元宵。
元宵佳节养生美食
元宵是用粘稠的糯米做成的,不易消化,少吃并无大碍。建议大家在吃元宵的时候可以吃些助消化的食品,例如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等等。特别是生萝卜中含有芥子油以及粗纤维,能够促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出,还可以降低油脂的吸收。
元宵虽好吃,但要适量适度,不是每个人都适宜。患有糖尿病、肾病、慢性胰腺炎、胆囊炎的病人不宜食用,尤其甜味剂加工的元宵,糖尿病患者还要考虑碳水化合物的总量控制。
搭配蔬菜水果新花样
营养专家提出,元宵或汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,馅料主要以纯糖、果料等为主,包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等,再加上比例不小的植物油或动物油,营养和热量都很高。因此,即使在元宵节,元宵或汤圆都不能当做主食大量吃,同时应与维生素、纤维素含量丰富的蔬菜、水果搭配食用可均衡营养并助消化;少吃主食、点心和肉类以减少酸性食物量;对于消化功能弱、容易积食的人,元宵只可当甜点,要做到浅尝辄止。
元宵汤圆最好随做随吃。每年元宵节期间,医院急诊室都会接诊因误食变质元宵汤圆而引起食物中毒的患者。由于元宵和汤圆是用糯米粉制成,糯米粉中含水量较多,若买回来久放,很容易出现变质现象;即便放在冰箱保鲜再食用也会破坏它原有的味道;买速冻元宵汤圆最好查验出厂日期,买回后不要再过久存放。
元宵的“原汤化原食”
人们在吃水饺、煮面条后,常有一句话提醒着你“原汤化原食”不要把汤丢掉,其实从营养学角度讲要比“原汤化原食”更广意了。那么吃元宵呢?
吃元宵时勿忘“原汤化原食”,糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素是对人体健康非常重要的,在煮制过程中,一部分就溶于汤中了,据测定煮制过程中有45%——50%的维生素B1,一部分被损失之外,大部分都溶于汤中。
维生素B1能促进人体乙酰胆碱的合成,从而保证了正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。若缺乏会直接影响到人体的正常消化、吸收和利用。另外,人们还有意识用蔬菜汁等多种办法来添加更的食物在汤中,为了更有效的获取营养成分,勿忘食用元宵汤。
吃汤圆注意事项
早餐不宜食用,每顿限一二两,
喝点汤促消化,不可热烫着吃,
不可油炸着吃,当心各种色素,
吃元宵小口吃,减少主食数量,
优先选择果仁、芝麻豆沙等馅。
有几类人群是,不适合吃元宵,
例如老年人群、有糖尿病患者、
高脂血症患者、胰腺炎胆囊炎,
胃和肠道功能,比较虚弱的人。
控制血糖血脂,配低脂高纤维,
比如豆类食物,蔬菜类等食物,
菌类藻类食物,都是上好选择。
结语:
过年谁都希望是开开心心的,如果因为享受美食而让自己感到不舒适那就不值得了,汤圆虽然是一道美味,但是由于它是由糯米做成,十分的不易消化,希望大家能够克制一些,少吃一些对于自己并没有什么大碍,在吃汤圆的时候最好也准备一些助消化的食物吧。以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的汤圆;元宵节;维生素;食物;的人相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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