做法怎么弄阿我想鲁鸡脚？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了做法怎么弄阿我想鲁鸡脚？的相关教程：首先准备卤料，可以超市买，也可以自己做（在药店说做卤料的，药店会配好八角茴香那些，然后放到白酒里面泡着就是卤料了）。然后先把鸡脚洗干净，放盐和生抽和一点糖腌一会，然后在砂锅里放点油，开火，把鸡脚放进去

首先准备卤料，可以超市买，也可以自己做（在药店说做卤料的，药店会配好八角茴香那些，然后放到白酒里面泡着就是卤料了）。然后先把鸡脚洗干净，放盐和生抽和一点糖腌一会，然后在砂锅里放点油，开火，把鸡脚放进去，再放老抽上色，等煮一会儿后把卤料倒进去，沸腾后关中火。等鸡脚煮软了也就可以吃了。锅里放久一点或者翻热几次后更入味。我经常自己卤，味道不比外面差！

一定要用生抽和老抽进行腌制这样才会入味的。

枸杞煲鸡脚的做法是怎样的呢？

枸杞煲鸡脚的做法如下：

材料：鸡脚6只，枸杞、桂圆肉各10克，盐适量。

用法：将鸡脚去趾甲；枸杞、桂圆肉洗净。将诸物放入锅中，加清水适量，煲3小时，加盐调味即可。食鸡脚、枸杞、桂圆肉，喝汤。

有滋阴明目、强筋壮骨之功。适用于腰膝酸软、视力减退者。

红枣鸡脚汤的做法是什么呢？

红枣鸡脚汤

　　材料：红枣、鸡爪、当归、桂圆、枸杞、食盐、水

　　做法：

　　1、将鸡脚洗净，然后切成块状，放置一边备用。

　　2、将红枣、枸杞、当归洗净，桂圆去壳。

　　3、等到水烧开之后，将鸡脚放入水中煮开。

　　4、等到水开之后将鸡爪捞出，再重新倒水进行熬煮，并放入红枣、当归、桂圆、枸杞。

　　5、一直炖制两个小时左右即可。

　　6、起锅前，可放入少量的盐进行调味。

　　功效：活血化瘀、滋补养颜、活血行气。

麻香鸡脚的做法是怎样的？

麻香鸡脚的做法如下：

材料：

肉鸡脚10只、蒜苗30克。

调料：

花椒粉1/2茶匙、辣油2大匙、白醋1大匙、芝麻 酱1茶匙、盐1/2茶匙、细砂糖1大匙、凉开水1大 匙、熟白芝麻1茶匙。

做法：

1.肉鸡脚用刀剁去指尖及胫骨，放入水中以小 火煮约8分钟后焖2分钟，捞起泡冰水冷藏 1小时后沥干备用。

2.蒜苗洗净切片。

3.将鸡脚及所有调料混合拌匀，腌溃30分钟 后再放上蒜苗片即可。

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