脂肪肝吃什么食物好预防脂肪肝的方法

发布于2023-04-26

好酷屋教程网小编为您收集和整理了脂肪肝吃什么食物好预防脂肪肝的方法的相关教程：脂肪肝是指因各种原因导致的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常情况下，肝内脂肪占肝重的3％～4％，若是脂肪含量超过了肝重的5％，就是脂肪肝了。随年龄的不断增长，患有脂肪肝的风险也会随之越来越高。那么脂肪肝

脂肪肝是指因各种原因导致的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常情况下，肝内脂肪占肝重的3％～4％，若是脂肪含量超过了肝重的5％，就是脂肪肝了。随年龄的不断增长，患有脂肪肝的风险也会随之越来越高。那么脂肪肝吃什么食物好呢？

脂肪肝吃什么食物好

原料：猪脊骨500克，海带丝200克，精盐、醋、味精、胡椒粉各少许。

做法：海带丝洗净，先蒸一下。将脊骨炖汤，汤开后撇去浮沫，放入海带丝炖烂。然后加入精盐、醋、味精、胡椒粉等调料。食海带饮汤。

功效：适用于脂肪肝患者选食。

原料：麦麸30克，大枣10枚。

做法：麦麸去杂质，放铁锅内，用微火翻炒出香味，趁热研成粗末。一分为二，放入绵纸袋内，封口挂线。大枣洗净，盛进碗内，备用。每次取1袋麦麸、5枚大枣一同放入大茶杯内，沸水冲泡，加盖，焖15分钟即成。每袋可连续冲泡3～5次，最后可将大枣咀嚼咽下。

功效：适用于脂肪肝患者选食。

原料：水发香菇片、笋片各50克，淡菜250克，精盐、味精、五香粉、黄酒、葱花、姜末、植物油、麻油、湿淀粉各适量。

做法：用温水将淡菜洗净，放进碗内，加清汤适量，上屉蒸透，取出。将炒锅置于火上，放油烧至七成热时，加葱花、生姜末煸炒出香味，加适量清汤和水发香菇片、笋片、淡菜，烹入黄酒，用中火烧煮lO分钟。再加精盐、味精、五香粉搅拌均匀，待其入味后，用湿淀粉勾芡，淋上麻油便可食用。佐餐食用。

功效：适用脂肪肝患者选食。

原料：黄精15～30克（或鲜黄精30～60克），大米100克，白糖适量。

做法：先将黄精洗净，切片，放砂锅内，加入适量水，煎汁去渣，药汁和大米同熬成粥，成粥时加白糖适量，拌匀即可食用。

功效：适用脂肪肝患者选食。

许多中老年人喜欢在临睡前加食，过量食用肥甘厚腻的食物，且睡眠过多、活动过少等。以上这些因素都可能引发体内的代谢紊乱，特别是容易导致脂肪代谢紊乱，使脂肪沉积于肝脏。因此应保持生活的规律化，坚持良好的餐饮习惯，这些都可有效预防脂肪肝的发生。

在我国，通过调查发现，过量饮酒并持续时间较长，都是导致脂肪肝形成的重要原因，大约占所有脂肪肝的2/3。所以，限制酒精的摄入至少可使人群中脂肪肝减少60％左右。

如果体重超标，则会使罹患脂肪肝的可能性增强。据观察，非酒精性脂肪肝病人体重超标约占75％（指超过标准体重的10％）。在肥胖者中进行普查，脂肪肝患病率则高达18.5％，是瘦人的9倍。因此保持标准体重对于身体健康也非常重要。

调养心神、舒畅情志，保持人体的心理平衡，可减缓疾病所带来的心理压力，保证心理健康。同时也应树立战胜疾病的信心，要树立“既来之，则安之”的思想观念。

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