药膳蒸鸡最正宗的做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳蒸鸡最正宗的做法？的相关教程：材料当归（适量），枸杞子（适量），鸡腿肉做法1、将鸡腿肉洗净，切大块状。2、把切好的鸡腿肉抹上盐，放入盘中。3、把当归和枸杞子洗净，放在鸡腿肉上。4、放进热锅里蒸熟。5、在起锅前，放入少许酱油和花雕酒

材料

当归（适量），枸杞子（适量），鸡腿肉

做法

1、将鸡腿肉洗净，切大块状。

2、把切好的鸡腿肉抹上盐，放入盘中。

3、把当归和枸杞子洗净，放在鸡腿肉上。

4、放进热锅里蒸熟。

5、在起锅前，放入少许酱油和花雕酒即可。

药膳蒸鸡怎么做？

药膳蒸鸡做法来啦

上次去广州玩的时候，叫过一次药膳蒸鸡的外卖，可能是在北方的缘故，北方时候熏鸡、炖鸡、炸鸡，真的没有蒸鸡。所以对那个味道久久不能忘怀。回来之后就一直想吃，但又不至于为了吃只鸡去广州。所以搜了很多资料之后决定自己做啦。

首先准备一只比较肥美的鸡 我用的是三黄鸡

洗净之后 用葱姜蒜 料酒 味极鲜 五香粉 胡椒粉 腌制一晚 其实腌制半天也可以，因为工作原因所以我晚上弄好就放冰箱了。

接下来准备西洋参 党参 枸杞 香菇 等

第二天 把这些药材过水 捞出来放入鸡肚子 塞的满满的 在腌制半天

晚上就开始入锅蒸 包上锡纸 最好在上面位置戳几个洞 开火蒸1小时左右 基本肉就可以离骨了

关火 五分钟以后就可以开吃啦

朴朴鸡做法？

【药膳蒸鸡】，采用1.8斤左右的仔鸡，用（当归粉，沙姜粉，甘草粉，胡椒粉，姜黄粉，盐，白糖，鸡精，白酒调成腌制水），没过鸡全身腌制5小时以上，让鸡肉充分入味；蒸笼上汽，放入鸡蒸21分钟，关火闷5分钟即可出餐；肉质滑嫩，味道鲜美，营养丰富；你可以试下。

药材蒸鸡最正宗的做法？

食材明细土鸡700-800克当归片10克党参2克村贡2克玉竹片1克北萁片4克鸡精12克盐13克绍兴酒少许白酒适量未知口味蒸工艺数小时耗时普通难度盐蒸药材鸡的做法步骤1先把土鸡洗净，再以所有材料均匀抹在土鸡的内外，腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟，土鸡砍件即可。2先把土鸡洗净，再以所有材料均匀抹在土鸡的内外，腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟，土鸡砍件即可。

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