榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么?的相关教程:榴莲剥去果肉吃掉,留下壳备用。鸡肉切成小块,焯至变色,去掉血水。捞出放入汤煲中,再放入榴莲壳,加入适量清水和葱段,用高火煲四五个小时。待汤浓肉烂时,调入盐,加入枸杞,再煲半个小时即可。两者一起炖汤可以
榴莲剥去果肉吃掉,留下壳备用。鸡肉切成小块,焯至变色,去掉血水。捞出放入汤煲中,再放入榴莲壳,加入适量清水和葱段,用高火煲四五个小时。待汤浓肉烂时,调入盐,加入枸杞,再煲半个小时即可。两者一起炖汤可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。
用榴莲壳来煲鸡汤,味儿非常细嫩爽口,是一款非常合适秋天养生食疗的汤饮,就连在吃过成千上万汤饮的广州人眼里也是一款肯定美味可口滋补养生的汤羹。榴莲剥去果肉吃掉,留下壳备用。鸡肉切成小块,焯至变色,去掉血水。捞出放入汤煲中,再放入榴莲壳,加入适量清水和葱段,用高火煲四五个小时。待汤浓肉烂时,调入盐,加入枸杞,再煲半个小时即可。两者一起炖汤可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。
很多人都喜欢用榴莲壳来煮汤,特别是搭配鸡肉一起煮汤,可谓是传香千里,并且深受大众的欢迎,就连平常一直不吃榴莲的小伙伴,对榴莲壳煮出来的汤都丝毫不抗拒。其实用榴莲壳来煮汤并不会引起上火,相反,用榴莲壳煮鸡汤,还能起到滋补、去胃寒的效果,甚至吃榴莲出现上火现象的话,还能用一些榴莲壳煮水喝,有一定缓解火气的效果。
很多的女性朋友们都是寒性体质。鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲壳可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。
催奶鸡汤的做法有哪些?
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。
奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。鸡汤的做法,把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料,禁止放入辣椒。然后用小火慢炖,等到鸡肉烂了就可以食用了。此外,做鸡汤时可以放入胡萝卜,这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素,对宝妈的身体有很大的好处,而且有利于下奶。除此之外,做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起,效果更佳。
蒸鸡催奶的做法,首先是选材,选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞,然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上,放上当归后放入锅中,隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面,然后就可食用了。
选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤,建议还是加一些配菜,不要仅有鸡肉,因为产妇的饮食一般比较清淡,仅有鸡肉的话,产妇估计吃起来也比较难以下咽,所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物,还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜,增加汤的口感,确保产妇能够吃下这些食物。
当归桂圆红枣可以炖乌鸡的做法是什么?
“当归红枣桂圆炖鸡汤”的做法:鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,放入砂锅内;再放入拍扁的姜块、桂圆干、当归、党参、红枣;砂锅内放清水,大火烧开,撇去浮沫,然后转小火炖两个小时,放盐调味,即可盛起食用。
“当归红枣桂圆炖鸡汤”的做法:
准备材料:母鸡半只;当归5克;党参25克;红枣6枚;桂圆干25克;生姜一小块;盐适量。
步骤:
1、鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,用冷水降温后,洗净血沫油污,放入砂锅内。
2、姜块洗净拍扁,放入砂锅内,把桂圆干、当归、党参、红枣洗净,也放入砂锅。
3、砂锅内放清水,水刚好没过砂锅内的材料即可,大火烧开,撇去浮沫,然后转小火炖两个小时,放盐调味,即可盛起食用。
小贴士:当归红枣枸杞桂圆可以炖乌鸡,具有滋补气血作用,也有补肾作用。建议根据身体情况进行滋补,一周一次即可。如果比较容易上火的人最好不要用当归。
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