炖补身子的鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃
好酷屋教程网小编为您收集和整理了炖补身子的鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃的相关教程:香菇枸杞鸽子汤材料鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒做法1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5m
香菇枸杞鸽子汤
材料
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了
鸽子汤的做法?
这则经验中,我跟大家分享一款鸽子汤的家庭做法。原料原料:鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳配料:盐方法1原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。2鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。3高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。4大火烧开后中小火炖30分钟即可。END功效1肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。2从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
鸽子汤该怎么做,清炖鸽子汤的做法和功效
山药鸽子汤的做法
1.先把鸽子处理清洗干净,之后再剁成块状,山药洗干净后去皮也切好待用,水倒入锅里,放入葱结和姜片
2.大火煮开后倒入鸽子肉,煮一会后捞出放入砂锅中,之后放入山药,倒入水,再放入葱姜慢慢炖煮,出锅前用盐调味即可。
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