鲢鱼头药膳汤浓汤和红汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鲢鱼头药膳汤浓汤和红汤的做法的相关教程：做法:：1、鲢鱼头一个,收拾清洗干净,拭干表面的水份,剁成块2、锅烧热,入油,入大姜片,稍煎,下鱼头块,两面煎两三分钟,盛起3、砂锅中放入煎好的鱼块,喷些料酒和醋,烧一会去腥,加入足量的水或汤,放入大

做法:：
1、鲢鱼头一个, 收拾清洗干净, 拭干表面的水份, 剁成块

2、锅烧热, 入油, 入大姜片, 稍煎, 下鱼头块, 两面煎两三分钟, 盛起

3、砂锅中放入煎好的鱼块, 喷些料酒和醋, 烧一会去腥, 加入足量的水或汤, 放入大葱段和姜片, 大火烧沸转中火炖20-30分钟至鱼汤奶白色...

3、调入盐, 鸡精调味, 最后撒香菜出锅

怎么炖鱼头？

做个剁椒鱼头就很好吃!

看看是不是很想吃呵?

想吃啥口味，就怎么做，这是我做的酸汤鱼，鱼肉剔成鱼片，把鱼头骨头改小熬汤，熬汤汁来，吃个小吃火锅，鱼片能吃多少，咱们就放多少，这样家常式做法，有营养又下饭，很受家人们喜爱……

鸽子药膳补肾汤的做法

用料 材料 用量 鸽子 1只 沙参 20克 红枣 6颗 玉竹 20克 桂圆 10颗 枸杞 20粒 盐 少许 姜片 3-4片 做法 1. 所有的材料洗净后，可以用水泡一下，大概泡一到两小时会更好！ 2. 将鸽子去毛洗净，备好两到三片的姜将姜片放 3. 将姜片放在水里煮开后，将鸽子放进锅中氽去血水，然后再洗净备用 4. 在汤锅里煮好开水，将刚才氽烫好并洗净的鸽子放进汤锅内，小火炖半个小时 5. 将之前泡发好的药材全部扔进汤锅中，再小火炖1.5个小时，加盐调味即可

有什么药膳可以祛湿毒？具体怎么做法？

祛湿药膳汤：粉葛煲水鱼

周末在家休息，也有时间煲点靓汤，来祛祛湿毒。 粉葛煲水鱼，此汤去湿止腰酸背痛，特别是春湿时旳风湿。

　　【用料】：粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。

　　【煲法】：水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜。大火待汤滚后，去除泡沫，收慢火，约煲四小时。

　　【疗效】汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。

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