中医养生调养进补讲究内外平衡

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中医养生调养进补讲究人体的内在的平衡和内与外界的协调，同时以辩证论治为根本。根据身体的不同情况去补，适合自己的才是最好的。下面就详述一下关于中医养生的调养进补之论。

1、中医的养生观的根本基础是“中庸”，是以调节人体的内在的平衡和内与外界的协调为最高境界。

中医在养生保健，治病调养的过程中，其根本的手段就是“辩证论治”，其应用原则即是“谨查阴阳之所在而调之，以平为期”。人体如果在健康的状况下，体内的状况，人体与外界适应状况一定处于最佳的动态平衡，即阴阳平衡。反之则为阴阳逆乱，气血失衡，则为病患。此恰恰符合古代哲学的“中庸”之道，所谓“过犹不及”。过虚过耗不好，过盈过补亦不好。所以说中医界所说最高境界的补，决不是单纯吃补药、补品才可以养生。如果身体不虚，而盲目进补，或不恰当的峻补过补亦可导致一系列“误补益疾”的病患发生。又如身体不虚，反有实火瘀积，清热解毒，通腑泻浊，排除体内的垃圾亦是一种最好的补，所以中医还有“六腑以通为补”之说。对“补益”涵义的真正理解，才是我们日常进补的基础与原则。

2、调养进补要以辩证论治为根本，只有最适合自己的才是最好的。

只买对的，不买贵的，这与个人的经济状况没有必然联系。调养正确，粗茶淡饭可为仙丹;应用错误，美味珍馐亦为毒药。所以，决不应该盲目的跟风进补，跟着广告吃药。而是了解或掌握自身的健康状况或疾病性质，客观辩证的选择最符合自身状况的药物或保健食品。如果不能明了自身的健康状况，请医生帮助分析一下岂不更好。首先应考虑是否需要用补药，而后再考虑用什么补药。临床时常可听到“虚不受补”之说，中医不同意这种说法。治虚症，惟用补法，虚不受补，是因补之不当之故。任何一种虚症，因其体质、病程、病机、部位不同，其补法亦当有别。应当在辨证的基础上，因证、因时、因地、因人，用药或施膳。如果不加分析的赶潮流，只知补肾壮阳，当然会补之不当。

一般说来，中医将人体虚弱的情况大致分为阳虚、阴虚两大范畴。阳虚者虚而兼寒，当温补;阴虚者，虚而兼热，当滋补;而具体辩证用药时，又大致分为气虚、血虚、阳虚、阴虚四类症型，因此在服补药时，应根据身体虚弱的不同症型，选购不同的药物及补品，这样既有利于充分发挥补药补品的疗效，又可避免盲目进补带来的不良后果。具体运用如下：

（一）气虚当补气

气虚主要反映人体的生理机能低下，表现为倦怠乏力、少气懒言、动则气短汗出、食少腹胀、大便稀溏，药补可选用补中益气丸，食补可选用人参、黄芪、山药等入药膳食用。

（二）血虚当养血

血虚主要反映人体的营养物质虚亏，表现为面色无华、头晕眼花、心悸怔忡、失眠健忘、头发脱落，药补可选用归脾丸、乌鸡白凤丸等，食补可选用桂圆肉、枸杞子、当归、阿胶等入药膳食用。

（三）阴虚当滋阴

阴虚主要反映人体的营养物质亏乏，兼见虚热征象者，表现除血虚征象外，尚见口燥咽干、午后潮热、五心烦热、消瘦盗汗等，药补可选用六味地黄丸、知柏地黄丸等，食补可选用西洋参、生百合、麦冬、银耳、燕窝、甲鱼等入药膳食用。

（四）阳虚当温阳

阳虚主要反映人体的生理机能低下较甚，兼见虚寒征象者，表现除气虚征象外，尚见畏寒肢冷、形寒畏风、小便清长、大便清溏等，药补可选用龟龄集、金匮肾气丸等，食补可选用胡桃仁、冬虫夏草、鹿角、鹿茸、杜仲、牛鞭、狗鞭等入药膳食用。

冬季时选择属性温热的食物或药材进补，让身体血液循环顺畅、气血活络，能达到御寒的作用。有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品，或是辛辣味调味品及食物，这一类的食品有暖身的效果，也可以补养身体、促进新陈代谢。

适合冬天食用的温、热性食物

肉类

：羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。

蔬果

：韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等。

其他

：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果类的食品。

在烹调或食用寒性的食物时，可加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。例如，在食用属于寒性的螃蟹时，可以用属于热性的生姜炒螃蟹，减轻螃蟹的寒性。

一般常见的寒性食物有丝瓜、冬瓜、芹菜、小黄瓜、海带、洋菜冻、白菜等，烹调时可以用适量的葱、姜、蒜等调味，达到中和寒性的作用。另外，平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜，冲泡茶水饮用，也能发挥御寒的效果。

冬日药膳暖身心

［

当归煮鸡蛋

］

原料

：当归10克，鸡蛋2枚，白糖适量。做法：当归煎水去渣，打入鸡蛋煮熟，放白糖便成。可在早晨空腹食用。

功能

：滋阴补血。当归为补血活血要药，鸡蛋滋阴养血。二者配用，有较好的补血效果。治血虚不能滋养肌肤、经脉引起的麻木、冰冷、皮肤发痒。

［

黄芪大枣粥

］

原料

：黄芪20克，大枣20克，白米50克，白糖适量。做法：黄芪煎水去渣，加入大枣（去核）、白米同煮粥，再放白糖即可。

功能

：益气补虚。方中黄芪补气固表，大枣补益脾胃，梗米补中益气，健脾和胃。可用于气虚而至手足麻木者的早餐。

结语：

调养正确，粗茶淡饭可为仙丹；应用错误，美味珍馐亦为毒药。所以，决不应该盲目的跟风进补，跟着广告吃药。而是了解或掌握自身的健康状况或疾病性质，客观辩证的选择最符合自身状况的药物或保健食品。

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